关于黑贝果的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉：500g细糖：20g盐：8g墨鱼粉：12g水：275cc新鲜酵母：10gB.水：1000cc砂糖：40g高溶点起司：150g辅料具体步骤1.高溶点起司刨丝备用。将高筋面粉、细糖、盐...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料洋葱贝果：5个鲜蚝：1/2斤洋葱：1/4个西洋芹：1/2支洋菇：5朵红萝卜：1小段蒜末：10公克低筋面粉：10公克奶油：10公克牛奶：100公克盐：1小匙白胡椒：1/2小匙莴苣：10片辅料具...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：250g小蓝梅：50g蔗糖：10g干酵母：2g盐：5g水：140cc（冬天要用温水30度-35度）白糖：2大勺Creamcheese：4大勺辅料具体步骤1.把材料放入盆中，盐和酵母不要掺在...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟黑贝果是一种非常有营养的食品，她选用的材料简单，多是一些非常普通常见的食材，它的做法和普通的蛋糕的制作差不多，非常的容易，而且它蕴含的营养价值却比普...

“据说古代的基督徒社会里，圆形的面包便是贝果最早前身。贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过，经过这道步骤之后，贝果吃起来有嚼劲，产生一种特殊的风味。吃的时候，可以将贝果横切成二个圆，涂抹自己喜欢...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉：500g红糖：40g盐：8g抹茶粉：12g水：290cc新鲜酵母：10g黑芝麻：20gB.水：1000cc砂糖：40g辅料具体步骤1.将高筋面粉、红糖、盐、抹茶粉，倒入大钢盆中，与290c...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉：500g细糖：15g盐：8g水：290cc新鲜酵母：10g干燥洋葱丝：20gB.水：1000cc砂糖：40g辅料具体步骤1.将高筋面粉、细糖、盐，倒入大钢盆中，再倒入290cc的水，均匀...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料迷迭香贝果：4个去骨鸡腿肉：2块红甜椒：1颗黄甜椒：1颗蒜片：10片迷迭香：10公克黑胡椒：5公克盐：1小匙酱油：1大匙细砂糖：1小匙辅料具体步骤1.将调味料混合均匀备用。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料A：金像高粉：200低粉：100牛奶：210糖：30盐：3酵母：3黄油：20红茶：2包B：水：1L辅料具体步骤1.先把红茶包撕开，红茶倒入容器中，加入牛奶，浸泡30分钟。然后全部倒入面包机，把...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：250辅料糖：20盐（：ml小匙）酵母：1小匙水（原料选用瑶妈妈的原味贝果）：150具体步骤1.所有材料揉到均匀光滑，基础发酵20分钟。（为了保证发酵的温度，我把它塞...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：513公克泡打粉：3公克酵母：3公克迷迭香：10公克盐：8公克细砂糖：15公克辅料具体步骤1.迷迭香切成细碎状备用。2.除了迷迭香外，将所有材料A倒入搅拌缸...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟黑贝果是一种非常美味的面点。而且贝果具有的最大特色，它在烘烤之前用沸水将成形的面团稍稍煮过，所以经过这道步骤之后，贝果吃起来有嚼劲，当然能产生产生...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道黑贝果，口感蓬松香甜。黑芝麻酱赋予了它深棕色的外皮，黄油细腻柔滑的口感在这里体现得淋漓尽致，白砂糖也使得口感更加香甜。白糖和黄油的味道在烘烤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉：500g红糖：15g盐：8g水：290cc新鲜酵母：10gB.水：1000cc砂糖：40g南瓜子：200g辅料具体步骤1.将高筋面粉、红糖、盐，倒入大钢盆中，与290cc的水，均匀搅拌成...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉：500g红糖：20g盐：8g水：290cc新鲜酵母：10g肉桂粉：6g葡萄干：50gB.水：1000cc砂糖：40g辅料具体步骤1.将高筋面粉、红糖、盐，倒入大钢盆中，与290cc的水，均匀...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料a.杏仁片贝果：5个b.青苹果：2个细砂糖：50公克水：80公克c.兰姆酒：20g柠檬汁：10g葡萄干：适量肉桂粉：1小匙辅料具体步骤1.青苹果削皮去核，切成薄片备用。2.将水与...

“用全黑麦粉做贝果这类的面包，烤出来的面包，有着浓郁的麦香，还有颗粒感，低热量低脂肪，口感也柔韧劲道，非常不错。”食材明细主料黑全麦粉（250克）辅料糖（8克）水（150克）盐（4克）酵母（3克）黄油（8克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑麦贝...

“学厨9055金盘6个量”食材明细主料白鲨高筋面粉（250克）低筋面粉（50克）干酵母（2.5克）盐（2克）那秋之林黑芝麻酱（20克）细砂糖（10克）水（200克）黄油（10克）辅料糖水材料（适量）水（1000ML）细砂糖（2大匙）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻贝...

“用烤箱来制作瘦身、消脂早餐主食。”食材明细主料高筋面粉（200克）黑麦粉（150克）酵母（4克）海盐（2克）白砂糖（20克）辅料清水（100ml）白砂糖（煮糖水用）（50克）纸皮核桃（奶油味）（120克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黑麦核桃贝果的做法步骤...

“贝果口感是比较韧的，吃起来很特别跟一般的面包很不一样，而且是低糖低油的，非常适合孩子吃有一些孩子咀嚼能力滞后也可以用贝果来锻炼他的咀嚼力，越吃越香的面包贝果跟其他面包不同的地方，就是多了一个煮糖水的步骤，你们要...

食材明细主料面包粉（300g）新良黑全麦粉（50g）鸡蛋（1个）辅料白糖（30g）酵母（3g）清水（180g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑全麦面贝果的做法步骤1、面包粉2、加入黑全麦粉3、打入鸡蛋及清水4、加入白糖酵母5、面包机柔面6、柔好...

“方子来自哈奇0328，还是用中种做的，会比直接法的软，比较推荐，外皮还是一样的有嚼劲，里面加了培根和芝麻，口感微咸，有自然的麦香，低糖低油的贝果相比大多的软吐司和甜面包来说是很健康的面包。”食材明细中种高筋面粉（180克）蜂...

“一炉出两种口味😆😆😆各有各的味道，兼顾家人不同的喜好。”食材明细主料王后高筋面粉（300g）水（175g）糖（7g）盐（5g）鲜酵母（5g）辅料黑芝麻（8g）煮水水（500g）蜂蜜（30g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）原味黑芝麻贝果的做法步骤1、王后高...

“贝果（bagel）是面包的一种，因为其圆圈状常有人把它和甜甜圈(donut)混为一谈。其实二者有着很大的区别。后者多糖多油，大多采用油炸的方法，表面做多种装饰，属于甜品；而贝果却是低脂低糖低卡的健康面包，口感柔韧筋道，有微微的咸...

“很多人都喜欢吃面包，但一想到长时间的发酵就退却了。今天我带来的这个面包界的小可爱，虽然放了酵母，却无需长时间发酵，稍微饧饧就能操作。这个饧是咱们中式面食惯用的词，在面包制作中叫松弛或者静置。这个小可爱就是贝果...