关于冻龙利鱼的餐饮精选

冻龙利鱼怎么解冻去水

冻龙利鱼怎么解冻去水

2018-10-09
加盐解冻。冰冻的龙利鱼在常温状态下,不能解冻时间太长,否则会导致外部鱼肉已腐坏,而里面的鱼肉还是冰冻的,所以解冻冰冻的龙利鱼时,建议放入到一个盆中,再加入适量的食用盐和清水,这样5-10分钟即可解冻。另外,在购买龙利鱼的...
冻龙利鱼有保质期吗

冻龙利鱼有保质期吗

2018-03-01
1-2年。龙利鱼放在冰箱冷冻室可以长时间的保存,但是保存在冰箱冷藏室只能保存2-3天的时间。龙利鱼在烹饪之前需要先腌制15分钟左右的时间,因为龙利鱼本身的鱼腥味还是比较大的,腌制的时候只需要放入料酒、食用盐和姜丝就...
龙利鱼柳的做法 龙利鱼柳怎么做

龙利鱼柳的做法 龙利鱼柳怎么做

2024-01-05
“龙利鱼肉质细嫩营养丰富,属于出肉率高,味道鲜美的优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有好处!今来一款:龙利鱼柳,快手美味,鲜美无比!好吃到起飞🛫️。”食材明细主料龙...
糟龙利鱼的做法 糟龙利鱼怎么做

糟龙利鱼的做法 糟龙利鱼怎么做

2024-02-01
“说起吃肉,还数南方人吃的精细,北方大多都是大块儿炖炖,到了南方各种细巧心思就出来了,样貌要好,味道更要好,甚至不惜用去好几天的时间,今天推荐给大家的还真就是精细美味但是不大好找原材料的料理。上海的熏鱼糟鱼有的时候...
煎龙利鱼的做法 煎龙利鱼怎么做

煎龙利鱼的做法 煎龙利鱼怎么做

2024-01-03
食材明细主料龙利鱼(200克)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)孜然粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎龙利鱼的做法步骤1、食材:龙利鱼(已清洗)、姜片。2、将已清洗的龙利鱼放在案板上切成块。3、放入盘中。4、接着,搁入姜...
两吃龙利鱼的做法 两吃龙利鱼——香煎龙利鱼+茄汁龙利鱼 两吃龙利鱼怎么做

两吃龙利鱼的做法 两吃龙利鱼——香煎龙利鱼+茄汁龙利鱼 两吃龙利鱼怎么做

2024-02-23
食材明细主料龙利鱼(适量)辅料盐(适量)番茄酱(适量)料酒(适量)白醋(适量)白糖(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)五香粉(适量)鸡蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)两吃龙利鱼的做法步骤1、主料:冰冻龙利鱼2、龙利鱼解冻,放入料酒,盐,白胡...
龙利鱼丸的做法 龙利鱼丸怎么做

龙利鱼丸的做法 龙利鱼丸怎么做

2024-01-03
食材明细主料龙利鱼(150克)玉米淀粉(90克)葱(适量)姜(适量)鸡蛋(一个)白菜叶(一片)辅料胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)龙利鱼丸的做法步骤1、龙利鱼凉水里室温下自然解冻,控干水份。2、刀刃把鱼刮成鱼肉泥,刮...
冻的龙利鱼吃着为什么有碱味

冻的龙利鱼吃着为什么有碱味

2018-06-20
添加了磷酸盐等食品添加剂。龙利鱼一般栖息在近海的海区,在运输途中为了防止鱼肉出现损害,会加入一些磷酸盐等食品添加剂,来防止这样的情况出现。龙利鱼具有极高的有益成分,富含较多的蛋白质。龙利鱼可煮、可煎、可炸制食...
龙利鱼卷的做法 龙利鱼卷怎么做

龙利鱼卷的做法 龙利鱼卷怎么做

2024-01-07
食材明细主料龙利鱼(一块(大概半斤))甜玉米粒(一把)胡萝卜(半根)浓缩鸡高汤(一小支)现磨黑胡椒(适量)海苔(一张(寿司用))辅料淀粉(一茶匙)鱼香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)龙利鱼卷的做法步骤1、超市买的冷冻龙利鱼块解冻,洗干净并擦干...
蒸龙利鱼的做法 蒸龙利鱼怎么做

蒸龙利鱼的做法 蒸龙利鱼怎么做

2023-12-26
食材明细主料龙利鱼(2斤)辅料葱姜(适量)油(适量)调料生抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼去鳞去内脏。2、加入姜粉、胡椒粉料酒腌制20分钟。盘子不够大就把鱼...
茄汁龙利鱼的做法 [辽宁]茄汁龙利鱼 茄汁龙利鱼怎么做

茄汁龙利鱼的做法 [辽宁]茄汁龙利鱼 茄汁龙利鱼怎么做

2024-01-11
“龙利鱼,没有刺,很好的东西,肉嫩嫩的,早上起来吃再好不过,吃够了煎鱼,茄汁做出来的味道酸甜爽口”食材明细主料龙利鱼(200g)辅料番茄(1个)鱼香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼沥干水份,切成块,番茄洗...
冻的龙利鱼可以直接蒸吗

冻的龙利鱼可以直接蒸吗

2018-10-09
不能。冷冻的龙利鱼可以提前12小时拿出来放在冰箱的冷藏室进行解冻。解冻之后的龙利鱼需要腌制一段时间因为冷冻之后的龙利鱼鱼腥味会加重,直接用来烹饪会严重的影响口感。龙利鱼的肉质比较鲜嫩,蒸的时候比较容易熟,水开...
龙利鱼蛋卷的做法 【龙利鱼蛋卷】 龙利鱼蛋卷怎么做

龙利鱼蛋卷的做法 【龙利鱼蛋卷】 龙利鱼蛋卷怎么做

2024-01-13
“都说多吃鱼肉比吃猪肉、牛肉好,可有的鱼刺太多,吃起来也不方便,但是龙利鱼一般超市都是冷冻一大片单独包装卖的,基本没什么刺,非常适合做鱼丸或像今天这道龙利鱼蛋卷,简单好吃又经济实惠。”食材明细主料龙利鱼(适量)鸡蛋(适...
香煎龙利鱼的做法 香煎龙利鱼 套餐 香煎龙利鱼怎么做

香煎龙利鱼的做法 香煎龙利鱼 套餐 香煎龙利鱼怎么做

2024-02-26
“龙利鱼是深海鱼,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时,龙利鱼中的Omega-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称...
龙利鱼是海鱼吗?龙利鱼有什么营养?

龙利鱼是海鱼吗?龙利鱼有什么营养?

2018-04-09
谈到龙利鱼,很多人会觉得它是一种很好吃的食物。因为无论在餐厅还是家庭厨房里,龙利鱼常常被用来煎制鱼排,蒸炖等做法。大家食用龙利鱼就很多了,那大家知道龙利鱼是海鱼吗?它的产地品种还有它的营养价值呢?请大家跟随小编一...
龙利鱼鱼元的做法 肉质细嫩的龙利鱼鱼元 龙利鱼鱼元怎么做

龙利鱼鱼元的做法 肉质细嫩的龙利鱼鱼元 龙利鱼鱼元怎么做

2024-02-23
“龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。所以龙利鱼特别适在写字间里成天面对...
炸龙利鱼的做法 【辽宁】炸龙利鱼 炸龙利鱼怎么做

炸龙利鱼的做法 【辽宁】炸龙利鱼 炸龙利鱼怎么做

2024-01-11
“感觉还有一批菜谱没来得及整理,这款龙利鱼是今晚制作的,喜欢的看看:”食材明细主料龙利鱼(2条)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸龙利鱼的做法步骤1、解...
茄汁龙利鱼的做法 茄汁龙利鱼(酸甜龙利鱼) 茄汁龙利鱼怎么做

茄汁龙利鱼的做法 茄汁龙利鱼(酸甜龙利鱼) 茄汁龙利鱼怎么做

2024-02-05
“前天的龙利鱼大家都超爱吃,昨天孩子想吃樱桃肉,不过我不喜欢吃猪肉,想到买回来的龙利鱼柳,无骨无皮,觉得切成片做这道菜很适合。于是乎,做到茄汁龙利鱼肉吧。”食材明细主料龙利鱼(300g)盐(适量)番茄酱(适量)淀粉(适量)小麦粉(适量...
龙利鱼为什么都是冻的

龙利鱼为什么都是冻的

2018-05-25
为了保鲜。龙利鱼是一种比较常见的鱼类,龙利鱼是冷冻的,最主要的原因就是为了保鲜和方便运输。作为海鱼的一种,龙利鱼一般出水之后的存活时间是很短的,为了保持鱼肉鲜嫩多汁的口感,最好的方法就是冷冻保存,所以一般市场上售...
香酥龙利鱼的做法 【香酥龙利鱼】 香酥龙利鱼怎么做

香酥龙利鱼的做法 【香酥龙利鱼】 香酥龙利鱼怎么做

2024-02-05
“龙利鱼的高大上吃法!不爱吃鱼的女儿蘸着千岛酱连吃两大块,味道应该不错吧………^_^”食材明细主料龙利鱼(300克)鸡蛋(1个)淀粉(70克)面包糠(70克)辅料盐(0.5勺)生抽(2勺)料酒(2勺)胡椒粉(0.5勺)纯辣椒粉(0.5勺)姜(2个)香葱(1棵)微辣(口味)炸(工...
龙利鱼糕的做法 龙利鱼糕怎么做

龙利鱼糕的做法 龙利鱼糕怎么做

2024-01-08
“海的味道,蒸糕知道龙利鱼肉质鲜美,口感滑爽,因为没有刺,肉又厚嫩,清蒸、香煎、糖醋、酥炸,吃着都很过瘾,特别适合爱吃鱼又怕麻烦的吃货们。加上丰富的欧米伽3,护眼功效也没得说,对整天对着电脑的上班族和鏖战题海的上学党来...
龙利鱼排的做法 龙利鱼排(空气炸锅) 龙利鱼排怎么做

龙利鱼排的做法 龙利鱼排(空气炸锅) 龙利鱼排怎么做

2024-01-09
“最近孩子吵着要吃鱼~清蒸、红烧已经都吃腻了~非要吃炸的。我灵光一现,最近不是刚入手了九阳的空气炸锅吗?正好可以来做做炸的鱼,而且还不需要一滴油哦~对孩子来说,更加健康呢~”食材明细主料龙利鱼(500g)鸡蛋(一个)面包糠(适...
酥炸龙利鱼的做法 酥炸龙利鱼 酥炸龙利鱼怎么做

酥炸龙利鱼的做法 酥炸龙利鱼 酥炸龙利鱼怎么做

2024-01-13
“网购的龙利鱼,今天用它炸了吃,因为是冷冻的鱼肉,所以加了点家乐鸡粉腌制提鲜!这种鱼柳片大,刺少,非常适合老人、孩子吃!”食材明细主料龙利鱼柳(300克)番茄酱(适量)千岛酱(适量)辅料色拉油(适量)盐(少许)料酒(1勺)家乐鸡粉(半勺)黑胡椒碎...
冰冻龙利鱼怎么去腥

冰冻龙利鱼怎么去腥

2018-11-24
柠檬去腥、葱姜蒜料酒腌制。首先要把龙利鱼放入温水中解冻,然后加入先加入切好片的柠檬腌制一个小时左右,柠檬酸性很强,可以起到很好的去腥作用。如果腥味还有,则就可以加入葱姜和料酒再将龙利鱼腌制半个小时左右,但不可泡...
烤龙利鱼的做法 烤龙利鱼(巴沙鱼) 烤龙利鱼怎么做

烤龙利鱼的做法 烤龙利鱼(巴沙鱼) 烤龙利鱼怎么做

2023-12-31
“热量超低,美味好吃~”食材明细主料鱼(一条)辅料蒜泥(适量)柠檬片(三片)调料盐(少许)蚝油(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烤龙利鱼的做法步骤1、烤盘铺上锡纸,摆好鱼。2、撒少许盐,适量蒜...