芦笋烤三文鱼的做法 芦笋烤三文鱼怎么做

“听说锡纸可以包烤一切，于是烤块三文鱼试试看。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芦笋烤三文鱼的做法步骤

• 1、三文鱼洗净，去皮，挑刺。

• 2、芦笋洗净，切掉根部较老的部分。

• 3、把芦笋放到锡纸上，淋橄榄油，撒蒜蓉。

• 4、放上三文鱼，同样淋橄榄油，撒蒜蓉。

• 5、依据喜好撒上胡椒粉，放上柠檬片。

• 6、用垫底的锡纸包起食材，尽可能保持封闭性（安全起见，包好后用牙签扎几个小洞）。

• 7、将烤箱调至230度，预热10分钟后放入锡纸包，烤制15分钟。

• 8、开封即食，鱼肉滑嫩，芦笋爽脆。

小窍门

1.可在步骤5添加迷迭香等香料。
2.若鱼肉较薄，为保持口感鲜嫩，烤10分钟即可。