关于客家粽子怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料糯米（6斤）五花肉（2斤）炒花生（1.5斤）虾米（200克）瑶柱（250克）辅料干葱头（半碗）粽叶（2斤）绳（1斤）配料五香粉（适量）盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）客家粽子的做法步骤1、糯米泡上2小时捞起备用2、花生米...

用白纱布、荷叶或者竹叶代替。用白纱布的时候，先把白纱布封成一个袋子，放入糯米馅以后，再把袋口缝上就可以了。用竹叶代替粽叶，竹叶要选择大一点的，一般需要三片竹叶才能捆绑成一个粽子。另外也可以用荷叶代替粽叶，只需要把...

“一直想学包粽子，那天动手包的时候忙乎了半天累得不轻呵呵不容易啊，不过包的什么形象大家看看怎么样呵呵。自己包不方便拍照，不管如何还晒晒吧呵呵。”食材明细主料糯米（2000克）辅料蜜枣（800克）粽叶（800克）甜味（口味）煮（工艺）一小...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料芋头：半斤木薯粉：半斤辅料香菇：20个蒜蓉：三勺客家豆腐干：三包肉末：三两小虾米：半碗具体步骤1.首先把芋头放锅里蒸熟，剥皮备用2.然后倒入适量木薯粉，放适量...

“越临近端午节，越按耐不住想包粽子的冲动！今算是拔了心里的草，虽形状有点滑稽，但来上一口，味道毫不逊色，软糯香甜，家常做法，供大家参考！”食材明细主料糯米（3斤）粽叶（适量）黑米（适量）辅料红枣（适量）熟紫薯（3块）玫瑰酱（一大勺）甜香（口味）煮（工...

1、五芳斋：中华老字号、江南粽子大王，推荐招牌粽子——火腿鸡肉棕；2、真真老老：始建于1939，历史悠久，深受广大消费者青睐；3、三珍斋：坐落江南古镇——乌镇，百年老字号。...

“做早餐看看冰箱，还有过年包的粽子，就做些煎粽换个口味吧₍˄·͈༝·͈˄₎◞̑̑ෆ⃛煎炸类食物，换个口味尝尝就好，多吃可不好喔(ノ｀⊿´)ノ第一次在美食天下发布菜谱，做的不好还请见谅啊，欢迎提意见ʕ•ᴥ•ʔ——我是阿...

“近来很忙，端午节前做了粽子没时间糊在网上，今天忙里偷闲权且弥补一下吧！端午做了三种不同口味的粽子，有肉粽、海鲜粽还有大枣板栗粽，甜咸荤素都有了，可以满足端午来家做客朋友们的不同口味。粽子做的个头也大，足足煮了两小...

“马上就到端午节了，因为有一些事情所以提前包了粽子来吃，可是由于包粽子时没有空余的手照相，只能包好后补上照片，望见谅。”食材明细主料粽子叶（50张左右）江米（600g）红香米（适量）辅料蜜枣（适量）自制卤咸肉（适量）红豆（适量）豆馅儿（适量...

“又快到端午节了，在我们老家，端午节叫五月单五（不知道单有没有写错），记得小时候，这一天老妈都在我们还没醒的时候，在手腕上系一根红绳，吃饭时吃一个白煮鸡蛋，后来知道这一天叫端午节，纪念一位古人的日子，也知道了这一天要吃粽子...

吃粽子、赛龙舟、熏艾叶，这些都是端午节的传统活动。每年端午节前后，家家户户都会忙碌起来，开始为包粽子做准备。我国地大物博，各地都有自己的风俗，就连粽子各地的包法也都不尽相同，今天小编就来跟大家介绍一下粽子怎么做的...

“在家无聊发现厨房里还是一些芋乃，就想看做芋包子吃。芋包子是江西赣州客家特色小吃，选用本地芋仔，面粉，辣椒粉、盐，葱末、姜末适量油炸而成，外表金黄金黄的，特别香，外脆里软，咬一口满嘴都是芋头的香味。在客家人一般九月初九...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.茄子：1/2斤九层塔：30gB.绞肉：50g蒜末：10粒辣椒酱：2大匙葱花：2支姜末：10g糖：3/2大匙盐：1茶匙味精：1茶匙酱油：1大匙辅料具体步骤1.茄子洗净后，去头尾，切滚刀块，放入...

“萝卜丸子，是客家的传统美食，春节的时候家家都做，有蒸的，有煎的，有炸的，各式各样的都有。”食材明细主料白萝卜（1条）辅料盐（适量）油（3O克）胡椒粉（适量）淀粉（适量）葱花（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）客家萝卜丸子的做法步骤1、...

食材明细主料小芋子（适量）木薯粉（适量）鱿鱼丝（适量）前腿肉（适量）干香菇（适量）笋干（适量）木耳（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）客家芋子包的做法步骤1、先将小芋子煮熟，煮的时候最好少放水，不然就...

“1；豆子火腿粽。制作方法：粽叶洗净，糯米洗净、稻草烧灰用开水泡好水，用来泡米，棕树叶做绳子，”食材明细主料粽叶（适量）糯米（适量）火腿（适量）鲜肉（适量）豆子（适量）梅干菜（适量）肉（适量）辅料稻草灰（适量）棕树叶（适量）菜油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数...

“梅州客家人制作油炸小吃已有数百年历史。据了解，客家人由中原南迁，依山而居，山中气候相对湿冷，于是客家食品口味均较浓烈、油量多，利于御寒祛湿。因此，油炸食品耐保存，于是成为了梅州客家人极为钟爱的小吃及逢年过节必不可...

“过端午了家里难免会粽子泛滥,像我家就是还没来得及自己包就已经被送来的粽子淹没了.这么多的粽子想尽快吃光是不可能滴,而传统的煮粽子吃一个找找端午的赶脚就腻了,剩下的那些粽子只有被冻在冰箱的命运吗?NO!接下来...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：300粽子：100辅料豆瓣酱：5料酒：5花椒：2大料：3香叶：2盐：8糖：5酱油：10醋：3葱：3姜：3蒜：3味精：lg具体步骤1.葱、姜、蒜均切末，粽子切小块，排骨过沸水，捞出备用2.锅内倒...

“端午节是吃粽子的正经日子，但是别的时候也是可以吃的哦”食材明细主料粽子叶（箬叶）（30片）蜜枣（30颗）糯米（一斤）红豆（200g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）粽子的做法步骤1、先将粽子叶、糯米、红豆浸泡一个晚上粽子叶我一般...

食材明细主料江米（1500克）辅料粽叶（适量）马莲（适量）配料蜜枣（适量）干肠（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）粽子的做法步骤1、江米要泡8小时以上，粽叶和马莲要事先泡好2、干场要切小块3、吃时可以蘸糖，不蘸糖也好吃小窍门孩子...

“马上端午节了，做个爱心粽子给家人，更健康！！”食材明细主料糯米（300克）大米（100克）蜜枣（适量）豆沙（适量）辅料粽叶（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）粽子的做法步骤1、先来一个全家福，我用的是糯米和大米掺在一起的，要不我感觉...

“去过梅州大埔没尝过这道象征性的客家菜，就不算到过大埔。”食材明细主料木薯粉（250克）辅料香菇（5个）客家豆干（2片）小葱（1把）鱼露（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）客家算盘子的做法步骤1、蒜瓣切碎，客家豆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料糯米：500脱壳绿豆：500瑶柱：50莲子：50干香菇：20辅料具体步骤1.糯米和脱壳绿豆提前一晚泡好，泡好后按1：1比例混合，加油、盐，少许酱油2.五花肉切成两厘米见方，去皮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时亲爱的吃货们，大家有没有尝过家常粽子呢？没有尝过的朋友请注意啦！只要你用心就可以制作这样一道美味的粽子，无论是不是端午节都可以吃粽子，夏天来了，尤其是...