家常粽子的做法 家常粽子怎么做

“越临近端午节，越按耐不住想包粽子的冲动！今算是拔了心里的草，虽形状有点滑稽，但来上一口，味道毫不逊色，软糯香甜，家常做法，供大家参考！”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

家常粽子的做法步骤

• 1、粽叶浸泡第一天。

• 2、粽叶加盐开水煮五分钟消毒，捞出清洗干净备用。

• 3、所需食材准备就绪，糯米用温水提前浸泡。

• 4、紫薯加玫瑰酱制成馅料，拌匀后改成球形。

• 5、粽叶着成锥子行，放入一勺米，加一颗红枣。

• 6、再加一勺米，依次包好。

• 7、同样的方法包紫薯玫瑰馅。

• 8、依次包完入开水锅蒸两个小时，关火浸泡两个小时。

• 9、我是凌晨煮的粽子，关火后去睡觉，早晨打开还是温温的，漂亮极了。

• 10、成品图。

小窍门

第一次包很狼狈，但吃到嘴里很幸福，享受的是制作的乐趣……提前祝大家端午吉祥！