客家萝卜丸子的做法 客家萝卜丸子怎么做

“萝卜丸子，是客家的传统美食，春节的时候家家都做，有蒸的，有煎的，有炸的，各式各样的都有。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

客家萝卜丸子的做法步骤

• 1、把白萝卜去皮，刷成丝，加适量盐腌制。

• 2、把腌过的萝卜丝，放入手中双手紧握挤去水份，加入淀粉，葱，盐，胡椒粉拌匀。

• 3、做成丸子，放入锅中煎后加水煮熟调味即可。