包菜大肉饺子的做法 包菜大肉饺子怎么做

“年三十总觉得要吃了饺子才算完美”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

包菜大肉饺子的做法步骤

• 1、因为我不爱吃姜，所以，饺子陷料里面就不放姜末了。先切6片姜放进装生抽的小碗里腌制一下，让生抽吃进姜的味道
• 2、葱切成葱花，包菜切碎
• 3、把腌制好的生姜酱油拌入肉馅，再加入少许蚝油，拌均匀。
• 4、加入葱花进肉馅，拌均匀。
• 5、最后加入包菜碎，拌均匀。
• 6、好了，陷料做好了。可以包饺子了～
• 7、关于蘸料，放了葱，生抽，醋，蒜瓣，自己做的辣椒油，花生油，最后加了几块酸萝卜。

小窍门

煮饺子，用3开的方法最好吃！不会煮烂，也不会粘。