关于火腿扁尖笋煮冬瓜的做法的餐饮精选

“夏天冬瓜是餐桌上不可缺少的食材，扁尖笋口感脆嫩鲜美，冬瓜配着火腿片和扁尖笋，简直就是完美的搭配。”食材明细主料冬瓜（509g）扁尖笋（3根）火腿片（3片）辅料香葱（1根）调料盐（3g）鸡精（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料火腿（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）火腿冬瓜的做法步骤1、冬瓜、火腿切片。2、锅中放油倒入火腿冬瓜翻炒。3、加入少许水后转小火只熟。4、装盘。...

食材明细主料鸡胸肉（150克）扁尖笋（若干）冬瓜（若干）辅料姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡胸扁尖冬瓜汤的做法步骤1、准备鸡胸肉2、扁尖笋，切成1-1.5厘米段3、冷水煮鸡胸肉15-20分钟，煮熟捞出放入冰水中4、鸡汤煮扁尖...

“黄梅季节到了，连曰的大雨懒的出门，打开冰箱，见有块火腿肉，还有常备的鸡蛋和时令的扁尖笋，就让它们仨来个组合吧。当浓香的火腿、咸鲜的扁尖笋与炒蛋相结合，滋味家常，但绝不平常。”食材明细主料火腿（80g）扁尖（100g）鸡蛋（2枚）辅料...

食材明细主料宣威火腿（适量）冬笋（1块）辅料虾米（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）火腿冬笋汤的做法步骤1、火腿切片。2、冬笋切片焯水。3、放入砂锅，加虾米皮，水熬煮。...

食材明细主料冬笋（400克）腊鸡腿（225克）青菜（180克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜冬笋煮腊鸡腿的做法步骤1、食材：冬笋、腊鸡腿（已清洗）、青菜（已洗净）2、将冬笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切开。4、...

“丝瓜中加入了番茄，鲜美中加了些酸甜，吃起来爽口不腻还开胃，特别适合这个季节了。”食材明细主料丝瓜（2根）番茄（1个）扁尖笋（3条）辅料盐（适量）油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄扁尖笋炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜刨去外皮...

“以前吃过腊鸡腿，但没吃过腊鸭腿，那天和老公一起去欧尚超市买了几个腊鸭腿回来，那一个来煮冬瓜吃，做法简单，味道不错。。。”食材明细主料腊鸭腿（425克）冬瓜（230克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

“冬瓜中膳食纤维含量高达0、7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，...

食材明细主料冬瓜（380克）羊尾笋（75克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊尾笋煮冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、羊尾笋（已浸泡去除盐分）2、将已浸泡好的羊尾笋放在案板上切开，待用。3、烧...

食材明细主料冬瓜（一块）扁尖（2条）油面筋（5只）榨菜（适量）辅料盐（适量）蔬菜精（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）扁尖冬瓜汤的做法步骤1、准备好食材2、咸扁尖用开水泡3个小时，期间换几次水。3、泡干净得扁尖切段切丝备...

食材明细主料冬瓜（715克）黑木耳（5克）烤火腿（110克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑木耳烤火腿煮冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切开）、黑木耳（已提前30分钟泡发清洗）、无淀粉烤火腿。2、切取...

“作为蔬菜，竹笋历来受到人们的喜爱，其味清香鲜美，而被视为菜中珍品。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低...

食材明细主料扁尖笋（150g）毛豆（350g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）扁尖笋炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、扁尖笋泡发，去咸味后，洗净切小丁。3、毛豆去壳备用。4、锅内放油，待油锅7分热时，下毛...

食材明细主料冬瓜（一块）火腿（一块）辅料虾皮（10克）葱（适量）盐（适量）姜（一片）香油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿冬瓜汤的做法步骤1、备好食材2、火腿切丁，冬瓜去皮切片，葱切圈，姜切末3、把冬瓜片，火腿丁，虾皮，姜末放入锅中，加...

食材明细主料冬瓜（300g）火腿肠（2根）辅料淀粉（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜火腿的做法步骤1、冬瓜，火腿肠切片。2、起锅烧油，油开下冬瓜翻炒。3、炒至冬瓜变半透明色，下火腿肠。4、调...

食材明细主料冬瓜（150克）咸笋尖（1根）辅料开水（1小碗）清淡（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜笋尖汤的做法步骤1、所有食材2、冬瓜去皮切块洗净，笋尖洗净切断3、将冬瓜和笋尖放入焖烧罐里4、放入开水5、盖上盖摇匀等2分钟6、将...

“简单，好吃又减肥的一道美食。”食材明细主料冬瓜（适量）青豆（适量）火腿（适量）鸡蛋（2个）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿冬瓜羹的做法步骤1、青豆解冻，清洗干净；火腿切丁。2、鸡蛋2个，分离出蛋清备用。...

食材明细主料火腿（几片）扁尖（100g）鸭子（500g）冬瓜（300g）辅料姜（1片）枸杞（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扁尖冬瓜老鸭汤的做法步骤1、鸭肉剁小块，洗净。我只用了一只整鸭的1/3，一整只太多了，总吃不完。2、锅中放水，烧开，放入鸭...

食材明细主料火腿肠（2根）熟笋尖（2根）辅料大蒜（1根）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）火腿肠炒笋尖的做法步骤1、食材：火腿肠。2、熟笋尖。3、大蒜。4、将大蒜去根洗净捞出。5、放在案板上切成段，待用。6、将熟...

食材明细主料冬瓜（适量）火腿（适量）辅料香菇（适量）枸杞（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜火腿夹的做法步骤1、原料：冬瓜、火腿。配料：香菇、枸杞、水淀粉。2、冬瓜去皮籽，切6厘米长段，然后切夹刀片（第一刀连着，...

“丝瓜是一种家常食材，营养丰富，味道鲜美，做法简单，在丝瓜中加扁尖笋外又加了点鲜贝，真的是鲜上加鲜，特别好吃。”食材明细主料丝瓜（500克）鲜贝（15克）扁尖笋（20克）辅料盐（少许）糖（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜贝扁...

食材明细主料宣威火腿（1块）冬笋（1块）辅料盐（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）火腿冬笋汤的做法步骤1、火腿切片，冬笋切片2、砂锅中放水，加入火腿片，熬煮1小时至火腿的味道融入水中3、熬煮至火腿味道进入汤中4、加入冬笋...

食材明细主料小排（350g）冬瓜（600g）扁尖笋（100g）辅料料酒（2勺）盐（少许）姜片（3片）葱（1棵）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜扁尖炖小排的做法步骤1、小排洗净2、放入锅中加姜片和葱结焯水3、变色后捞出用流水冲洗干净血沫后，捞出沥...

“冬瓜很百搭，荤炖素炒，入汤都很好吃。用火腿肠与冬瓜搭配，炒出的菜品肉香、清香相融合，非常美味。荤素搭配的菜品营养也均衡。”食材明细主料冬瓜（400g）火腿（150g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟...