青菜冬笋煮腊鸡腿的做法 【宁波】青菜冬笋煮腊鸡腿 青菜冬笋煮腊鸡腿怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青菜冬笋煮腊鸡腿的做法步骤

• 1、食材：冬笋、腊鸡腿（已清洗）、青菜（已洗净）

• 2、将冬笋剥壳清洗一下。

• 3、放在案板上切开。

• 4、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁开。

• 5、烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿和切好的冬笋翻炒翻炒。

• 6、接着，加适量的清水煮开，煮上10分钟。

• 7、然后，合入已洗净的青菜翻动一下煮开至青菜断生。

• 8、最后，加适量的盐。

• 9、加适量的味精。

• 10、调味翻匀，即成。