关于芙蓉鲫鱼的做法步骤的餐饮精选

芙蓉鲫鱼的做法 【湘菜】芙蓉鲫鱼 芙蓉鲫鱼怎么做

芙蓉鲫鱼的做法 【湘菜】芙蓉鲫鱼 芙蓉鲫鱼怎么做

2024-02-29
“芙蓉鲫鱼是鱼和蛋清同蒸,味道鲜嫩,落口即溶,是湖南传统名菜。”食材明细主料鲫鱼(2条)辅料蛋清(3个)青红椒(适量)鸡清汤(适量)配料葱(1根)绍酒(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)鸡油(适量)盐(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芙蓉...
芙蓉鲫鱼的做法 芙蓉鲫鱼怎么做

芙蓉鲫鱼的做法 芙蓉鲫鱼怎么做

2024-01-09
“这是一道简单的清蒸鲫鱼和传统做法,不同的是上面。加了一点蒸好的鸡蛋清。是这道菜,无论是外形。还是口感上都变得非常的高大上”食材明细主料鲫鱼(3条)泡姜(一块)泡椒(二根)小葱(二根)芹菜(一根)大葱(半根)鸡蛋(5个)生姜(一块)辅料蒸...
芙蓉鲫鱼是哪里的菜系

芙蓉鲫鱼是哪里的菜系

2018-11-04
湘菜。芙蓉鲫鱼的食材用到鲫鱼,而除了鲫鱼这个主要食材之外,还会用到鸡蛋中的蛋清,而芙蓉鲫鱼使用的烹饪方式也不是常见的煎或者炸,而是使用了蒸的方式,这样蒸出来的芙蓉鲫鱼鲜香美味,是一道人人称赞的菜肴。...
萝卜丝鲫鱼汤的做法 萝卜丝鲫鱼汤的详细步骤 萝卜丝鲫鱼汤怎么做

萝卜丝鲫鱼汤的做法 萝卜丝鲫鱼汤的详细步骤 萝卜丝鲫鱼汤怎么做

2024-03-01
“很鲜美的一道汤,有下乳、美白的功效,哺乳期的母亲和爱美的女孩们要经常喝哦~”食材明细主料鲫鱼(两条)大白萝卜(半个)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)鸡精(适量)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜丝鲫鱼汤的做法步...
芙蓉滑鱼片的做法 【江苏】芙蓉滑鱼片 芙蓉滑鱼片怎么做

芙蓉滑鱼片的做法 【江苏】芙蓉滑鱼片 芙蓉滑鱼片怎么做

2024-01-11
“第一次尝试这道菜,做之前还有点担心没市场推销不掉;做天使蛋糕时余下来5个蛋清,一时又不想用它其它烘焙;正好家里化冻了一条巴沙鱼,是准备做鱼片汤的,但想着这么鸡蛋清在冰箱,万一变质不是太浪费了!于是就突发奇想:干脆用鸡...
水煮鱼的做法和步骤

水煮鱼的做法和步骤

2018-06-22
很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮...
简单的芙蓉鲫鱼怎么做好吃又简单

简单的芙蓉鲫鱼怎么做好吃又简单

2020-03-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时10分钟主料鲜鲫:750辅料胡椒粉:0.5克鸡蛋清:5个葱:25熟瘦火腿:15姜:15绍酒:50鸡清:250精盐:5鸡油:15具体步骤鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,切下头和尾,装入盘中。加绍酒...
鱼芙蓉蒸蛋的做法 鱼芙蓉蒸蛋怎么做

鱼芙蓉蒸蛋的做法 鱼芙蓉蒸蛋怎么做

2024-02-10
“蒸蛋入口细腻,鱼茸入口即化,特别适合小盆友,清淡又有营养容易吸收。”食材明细主料鸡蛋(二个)鱼(50克)辅料盐(适量)水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼芙蓉蒸蛋的做法步骤1、鱼洗净切成片2、加水1:1用料理机打成鱼茸3...
鱼香芙蓉蛋的做法 鱼香芙蓉蛋怎么做

鱼香芙蓉蛋的做法 鱼香芙蓉蛋怎么做

2024-02-27
食材明细主料三线肉(3两)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)陈醋(适量)白糖(适量)水(适量)芡粉(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香芙蓉蛋的做法步骤1、将三线肉洗净剁碎。2、剁碎的肉加入盐、生抽、料酒、...
芙蓉鲫鱼怎么做好吃又简单

芙蓉鲫鱼怎么做好吃又简单

2020-01-30
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,斜切下鲫鱼的头和尾,同鱼身一起装入盘中,加绍酒和拍破的葱姜,上笼蒸10分钟取出,头尾和原汤不动,用小刀剔下鱼肉。2....
芙蓉熘鱼片的做法 芙蓉熘鱼片怎么做

芙蓉熘鱼片的做法 芙蓉熘鱼片怎么做

2024-01-11
“第一次做这道菜,做之前还有点担心没市场推销不掉;做天使蛋糕时余下来5个鸡蛋清,一时又不想用它其它烘焙;正好家里化冻了一条巴沙鱼,是准备做鱼片汤的,但想着这么鸡蛋清在冰箱,万一变质不是太浪费了!于是就突发奇想:干脆用鸡...
月子鲫鱼汤的做法及步骤

月子鲫鱼汤的做法及步骤

2018-08-05
女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的...
酸菜鱼的做法和步骤

酸菜鱼的做法和步骤

2018-10-07
酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...
芙蓉金鲳鱼的做法 芙蓉金鲳鱼怎么做

芙蓉金鲳鱼的做法 芙蓉金鲳鱼怎么做

2024-02-27
食材明细主料金鲳鱼(一条)辅料姜片(适量)葱(适量)蛋液(适量)配料酱油(适量)油(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芙蓉金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼清理干净,两面划刀2、鱼肚内塞入姜片,鱼身抹少许盐,摆入深盘3、鸡蛋1只打散,以盐调...
芙蓉鱼羹的做法 芙蓉鱼羹怎么做

芙蓉鱼羹的做法 芙蓉鱼羹怎么做

2024-03-01
“今天给大家上一个营养又鲜美的汤羹------芙蓉鱼羹,做法非常简单而且容易吸收.”食材明细主料鲩鱼肉(150克)辅料鸡蛋(一个)香菜(一棵)葱(两颗)姜丝(一茶匙)马蹄粉(一汤匙)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芙蓉鱼羹的做法步骤1、...
清汤鱼芙蓉的做法 清汤鱼芙蓉怎么做

清汤鱼芙蓉的做法 清汤鱼芙蓉怎么做

2024-02-10
“赏心悦目的一款鱼茸清汤,普通的原料做出不一般的感觉。”食材明细主料花鲢鱼尾(750克)菜心(10颗)清鸡汤(500克)蛋清(80克【2个鸡蛋】)生姜(1小块)辅料盐(10克)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)高级(难度)清汤鱼芙蓉的做法步骤1、将鱼尾片...
详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]--- 做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做

详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]--- 做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做

2024-02-24
“想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀...
鲜美的芙蓉鲫鱼怎么做好吃又简单

鲜美的芙蓉鲫鱼怎么做好吃又简单

2020-03-08
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟主料鲫鱼:1条辅料胡萝卜:15鸡蛋清:2个盐:5味精:3香油:3胡椒粉:3香葱:6黄酒:10具体步骤准备材料,鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,斜切下鲫鱼的头和尾同鱼身一起装入盘中,...
蒜蓉鲫鱼的做法 蒜蓉鲫鱼怎么做

蒜蓉鲫鱼的做法 蒜蓉鲫鱼怎么做

2023-12-26
食材明细主料鲫鱼(适量)辅料蒜末(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜蓉鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净改切花刀。2、蒜头拍扁剁碎备用。3、锅中热油放入蒜末。4、中小火将...
芙蓉鱼卷的做法 芙蓉鱼卷怎么做

芙蓉鱼卷的做法 芙蓉鱼卷怎么做

2024-01-04
“这道芙蓉鱼卷也是在网上学的。鸡蛋和鱼肉(鲈鱼没刺)都很嫩滑,保持了原滋原味,特别适合老人孩子。”食材明细主料鲈鱼(500克)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)生抽(1匙羹)玉米油(半匙羹)料酒(1匙羹)香油(半匙羹)淀粉(1匙羹)香菜(1根)原味(口味)蒸(工艺)半...
做鱼的步骤

做鱼的步骤

2018-12-02
做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤...
鲜嫩的芙蓉鲫鱼怎么做好吃又简单

鲜嫩的芙蓉鲫鱼怎么做好吃又简单

2020-03-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:750辅料鸡蛋清:50火腿:15具体步骤鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,斜切下鲫鱼的头和尾,同鱼身一起装入盘中加绍酒和拍破的葱姜,上笼蒸10分钟取出,头尾和原...
芙蓉鱼片的做法 芙蓉鱼片怎么做

芙蓉鱼片的做法 芙蓉鱼片怎么做

2024-01-13
“鱼片鲜嫩,鸡蛋爽滑,非常适合儿童及体弱保养的一道菜,因为不知道如何叫法,暂且叫它芙蓉鱼片吧。”食材明细主料龙利鱼(100g)鸡蛋(3个)辅料植物油(2匙)胡椒粉(少许)温水(350g)蒸鱼豉油(2小勺)淀粉(少许)青红椒(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)...
椰蓉球制作步骤的做法 椰蓉球制作步骤怎么做

椰蓉球制作步骤的做法 椰蓉球制作步骤怎么做

2024-01-13
“注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(...
美味的芙蓉鲫鱼怎么做好吃又简单

美味的芙蓉鲫鱼怎么做好吃又简单

2020-03-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时5分钟主料鲫鱼:2条辅料蛋清:2个芝麻油:适量盐:适量绍酒:适量葱:适量姜:适量胡椒粉:适量鸡精:适量红椒:适量香菜:适量具体步骤鲫鱼去脏去鳞洗净将头尾斜切下来。将...