炸青椒的做法 炸青椒怎么做

“麻辣，鲜香。就馒头配米饭都不错。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炸青椒的做法步骤

• 1、青椒洗净擦干。

• 2、方便面粉包料一袋。

• 3、锅内适量油烧五成热。

• 4、青椒放入中小火，盖上盖儿，中小火炸制。

• 5、炸制两面起焦点。

• 6、捞出，均匀撒上方便面粉料和麻椒粉。

• 7、成品。

• 8、成品。

小窍门

青椒洗过一定要用厨房纸擦干，炸制的盖上盖子，小心热油溅伤。