营养美食南瓜焗排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

南瓜焗排骨是排骨和南瓜做成的一款营养美食。排骨的营养价值比较高。含有的钙等物质比较丰富。所以多吃排骨可以增长身高。老年人的话可以预防骨质疏松。是非常不错的一款美食，。南瓜含有丰富的维生素。也是非常不错的一款美食。二者结合。不错

主料

排骨 ：300
南瓜 ：600

辅料

生抽 ：适量
糖 ：适量
生粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.排骨洗净备用。

2.南瓜切丁。

3.排骨加盐、油、糖、生抽、生粉腌制20分钟。

4.热锅下油，下排骨翻炒至变色。

5.下南瓜翻炒一分钟。

6.加盖，小关焗5分钟，（中途一次或两次翻炒，以免糊锅）。

7.装盘出锅。

烹饪技巧

腌制排骨时一次过放够盐，中途不加盐、不加水。