关于奶牛中空戚风蛋糕的家常做法的餐饮精选

“虽然离牛年还有个把月，我先做个黑白奶牛戚风蛋糕预热一下。蛋糕是戚风蛋糕的做法，只是把两种面糊分成原色和黑色两种。除了在制作上多了几道程序外，其它的没有太多变化，但视觉上却有了不一样的感受。从外面看像奶牛，切开...

“要想学做蛋糕的话，第一戚风蛋糕是最基本的。但对于初学者，不了解蛋白打到什么程度是戚风蛋糕成功的关键，心里确实没底。因此，往往以失败而告终，有些人会感觉蛋糕很难做。今特意将操作步骤写详细点，能让更多爱好者学习哦。...

“家里有个十寸中空模，感觉太大了，就托朋友在国内败了个8寸加高中空模回来，太便宜了，还两个底，一模两用，害得我都想把所有模具败个遍。之前做的8寸蛋糕，有人留言说4个蛋不可能满模，现在总算明白是我之前的模具太矮了，原谅我住...

“在家闲着没事，就做了一个中空戚风蛋糕，觉得小巧的蛋糕，就是特别可爱，假如一家三口的话，这个量也正好，一直以来，都很喜欢小巧的东东，人家都说我长不大，像孩子一样，这都是因为我的外表，个子不高啦，嘻嘻，其实我是一个特别强大女汉子...

食材明细主料纯牛奶（适量）低粉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）白醋（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛奶戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分开。2、蛋黄加白糖，再加入纯牛奶，拌匀。3、低粉加入蛋黄奶液中。4、刮拌至低...

“朋友聚会，做了个蛋糕🍰过去。”食材明细主料蛋白（8个(鸡蛋约60g/个)）白糖（90g(蛋白)30g(蛋黄)）蛋黄（8个）低筋面粉（140g）牛奶（72g（或水））玉米油（64g）辅料蔓越莓干（60g）醋（3-4滴）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中空戚风蛋糕的做法步...

“枇杷蜂蜜也是一种天然的美容佳品，具有(枇杷主治:清肺热、化痰、止咳平喘等)保健功效，也可用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗。每天早、晚各饮1杯蜂蜜水（每次20-30毫升，用温开水冲饮或直接饮服）对人体是非常有益的！这次用...

“新买了一个6寸的中空蛋糕模，欢喜得不行，三天两头做只蛋糕，三人吃正好，由于是中空的模具，比没中空的模具烤出来的蛋糕明显发得好，新手进一只这样的模具还是不错的，成功率会高些。”食材明细主料鸡蛋（3只）低筋粉（35克）可可粉（10克...

“学习烘焙一年的时间，戚风蛋糕做得少之又少，因为有些驾驭不了。一直以来想要一个中空模，前几天跟风买了一个，模子非常好，第一次做，第一次手动脱模，没有脱残，模子也好清洗，后悔当时只买了一个~~~”食材明细主料低筋面粉（80克）鸡...

“都说戚风蛋糕很难成功，我觉得很容易啊，只要掌握好比例，注意细节一定会成功的。用的中空纸模做的，送人或者春游都不错哦，而且是四寸的可以一人食两个人一起分享也不错哦！”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（80g）玉米油（45g）牛奶（65g...

食材明细主料鸡蛋（5个）玉米油（适量）牛奶（适量）糖（20克+60克）低粉（80克）辅料柠檬汁（几滴）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）8寸中空戚风蛋糕的做法步骤1、准备无油无水的容器，分离蛋清蛋黄2、另准备一无油无水容器，加入牛奶、20克砂...

“戚风蛋糕是很多烘焙新手的必选作品，不知为什么会有好多失败的，我从做第一个开始就没有失败过，都发的很好，也不开裂！希望能帮到你们！其实很简单！”食材明细主料低粉（80克）鸡蛋（4个）糖（70克）牛奶（60克）辅料玉米油（30克）柠檬汁（几滴）甜味（...

食材明细主料牛奶（60g）低筋面粉（80g）蛋白（4个）蛋黄（4个）辅料色拉油（40g）白砂糖（80g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）8寸中空戚风蛋糕的做法步骤1、材料准备；2、（蛋黄、蛋白分离）蛋黄中加入牛奶、色拉油搅拌均匀；3、筛入蛋糕粉；4、搅...

“做蛋糕，还要追溯到十年以前，那个时候的我，喜欢吃蛋糕，面包等甜点，看到了很多朋友自己在家就可以做，很是眼馋。自己也下决心撸起袖子自己做，做的时候一窍不通，做起来肯定会困难重重。其实还是很感谢网络的发达，让我很快就学会...

“加了玫瑰花的蛋糕，多了些许浪漫气息。”食材明细主料鸡蛋（3个）细砂糖（30+5克）低筋面粉（55克）玉米油（30克）辅料干玫瑰花（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）六寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕的做法步骤1、原料。2、干玫瑰花用热水...

“戚风也可以变化多端”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（60克）玉米淀粉（5克）牛奶（50克）糖（20克（入蛋黄））玉米油（30克）辅料抹茶粉（8克）可可粉（8克）热水（12克（可可粉用））柠檬汁（三滴）香草精（两滴）开水（15克（抹茶粉用））其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）迷...

“6寸淡奶油中空戚风”食材明细主料鸡蛋（3个）色拉油（24g）淡奶油（40g）食盐（3g）低粉（40g）玉米淀粉（10g）白砂糖（30g）柠檬汁（3至5滴）辅料淡奶油（200g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）六寸淡奶油中空戚风的做法步骤1、以上食材适用于一份学...

“清明3天小长假的最后一天给闺女做了一个6寸的奶油蛋糕，还是用空气炸锅烤的蛋糕，手比较残奶油抹的太难看了，不过味道还是不错的！”食材明细主料原味蛋糕粉（70克）淡奶油（60克）鸡蛋（4个）牛奶（50克）白糖（50克）辅料抹面奶油（400克）糖（35克...

食材明细主料鸡蛋（5个）细砂糖（60克）低粉（75克）竹炭粉（10克）牛奶（50克）玉米油（50克）柠檬汁（三滴）玉米淀粉（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶牛戚风蛋糕的做法步骤1、蛋白与蛋黄分离，并分别放入无水无油的盆中，尤其是蛋白，分好后...

食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（52g）白砂糖（10g(放蛋黄））辅料酸奶（70g）玉米油（30g）白砂糖（30g（放蛋清））甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋清分开，蛋黄，白砂糖，酸奶，玉米油打匀2、蛋清➕白砂糖（分三次放）...

“配方来自圆猪猪，挺好用的一个方子。我在原方子的基础上添加了一点的柠檬屑，淡淡的柠檬味道和酸奶的配方十分的搭哦，加上云朵般的戚风蛋糕，早春的气息就真心是在烤箱中迸发出来啦~~”食材明细主料蛋白4颗：（160克）细砂糖：（15克...

“中空戚风蛋糕失败了几乎为零，很适合新手操作，烘烤时间相对圆形戚风模具要少一些，而且做造型也是非常的好看，想象力丰富的可以做成各样的造型。”食材明细主料低筋面粉（85克）鸡蛋（5个）橄榄油（60克）牛奶（60克）白砂糖（60克）辅料盐（1克...

食材明细主料蛋白（5个）糖（60克）白醋（几滴）蛋黄（5个）低粉（80克）酸奶（100克）玉米油（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸奶中空戚风蛋糕的做法步骤1、蛋白分次加入白糖打发至硬性发泡。2、蛋黄加酸奶，搅拌均匀。3、分次加入30克...

“词穷，词穷，词穷啦..........新入手的屋诺玫瑰金系列的天使模具，拿到手不知道做什么好结果乱整了一通，出来一个奶牛蛋糕，脱模还行没损坏蛋糕体”食材明细主料蛋黄（85g）蛋白（228g）玉米油（74g）牛奶（74g）低筋面粉A（68g）低筋面粉B（15g）糖...

“这个7寸的中空戚风蛋糕配方跟之前发布的6寸戚风蛋糕配方大致相同，不同的是，我用5克的红曲粉代替了其中的5克戚风蛋糕粉。中空蛋糕坯，用来做泡浴娃娃蛋糕非常合适，因为泡浴娃娃的成品图我之前也发过了，所以这次没有带成品...