青椒炒永康干的做法 青椒炒永康干怎么做

“永康豆腐干

豆腐干可是给玩坏了---烟熏红皮咸味黄豆布丁。既然是布丁，就说明了它其实并没有那么干。所以只要开火一蒸，准备点酱油辣椒香油，蘸着就可以吃。当然，也可以切成小条以后，炒青椒炒肉丝炒洋葱炒芹菜随你发挥。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒炒永康干的做法步骤

• 1、永康豆腐干，2块

• 2、豆腐干，切条块状

• 3、青椒两只，切成中丝，备用

• 4、热锅，放入少许油，放入青椒，煸炒

• 5、再放入豆腐干，稍微轻翻下，否则豆腐干会被炒碎

• 6、翻炒，放入盐，料酒

• 7、再放入老抽，少量水，盖上，滚下

• 8、看水开了，翻整下，让汁入味

• 9、装盘