关于牛肉烩凉粉的做法的餐饮精选

“牛肉烩凉粉的关键在于牛肉汤，有了牛肉汤，才能烩出汤鲜味美的菜肴。”食材明细主料熟牛肉（适量）辅料凉粉（适量）土豆粉条（少许）调料盐（适量）胡椒粉（少许）味精（少许）葱花（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉烩凉粉的做...

“普通的凉粉，只是加入一些牛肉豆豉，却可以变成一道香辣开胃的饭遭殃小菜。色泽红亮诱人，口味咸，香，微辣，真的是很不错的一道下饭菜。”食材明细主料凉粉（400克）青椒（1个）红椒（半个）辅料葱（适量）蒜瓣（4个）牛肉豆豉（1勺）糖（2克）生抽（10克）盐（...

食材明细主料炖牛肉（适量）番茄（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）土豆（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）酸咸（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烩牛肉的做法步骤1、炖牛肉（发过菜谱，可翻阅）。2、胡萝卜洋葱洗净切成块儿。3、土豆去皮切成滚刀块，放...

食材明细主料牛肉丸（1袋）辅料金针菇（1袋）油豆皮儿（50g）火锅宽粉（1袋）大白菜（适量）葱（1段）姜（1块）干红辣椒（10个）调料火锅底料（1块）生抽（10ml）盐（5g）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸烩菜的做法步骤1、牛肉丸，火锅底料准备，油豆皮泡发，白...

食材明细主料牛肉（270g）豆腐（500g）土豆（1个）青菜（1把）辅料红椒（半个）蒜（4瓣）调料盐（少许）胡椒粉（适量）淀粉（适量）酱油（适量）豆瓣酱（2勺）鸡精（少许）油（适量）水（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉炖杂烩的做法步骤1、准备食材：豆腐、春菜、...

“冬天是吃羊肉的好季节，经常吃羊肉可以帮助御寒。而且羊肉的脂肪熔点四十度，吃多了也不会胖。每个地方吃羊肉的方式都不一样，苏州这边喜欢吃白煨羊肉以及藏书羊肉。”食材明细主料白煨羊肉（200克）绿豆粉皮（200克）蒜叶（5棵）辅...

“菇类的蛋白质虽然不像肉类那么高,但比蔬菜高出好几倍,而且一样低热量(100克只有30~40卡)、低脂肪又富含现代人容易摄取不足的膳食纤维,确实是营养价值不错的食物。”食材明细主料黑椒牛排肉（100克）香菇（50克）杏鲍菇（50克...

“土鸡因生长期较长，肉质坚韧，适合炖煮，吃肉喝汤，营养价值极高。”食材明细主料土鸡（1只）辅料土豆粉条（100克）调料盐（适量）八角（2个）生姜（2片）胡椒（10余粒）小䓤（1颗）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸡肉烩粉条的做法步骤1、土...

“也许是在北方长大的缘故，虽然在武汉生活将近二十年，吃喝习惯虽说有很大改变，但是有的习惯已经根深蒂固的扎根心里，不曾改变，我们那里的人都喜欢吃凉拌菜，包括我，不管炎热的夏季还是寒冷的冬季只要是一大盘凉拌菜上桌，最先没...

“牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。今天夏家妈妈为大家带来牛肉三部曲第一步——牛肉烩面。敬请关注...

“国庆假期的时候看了一部电影，《JulieandJulia》，然后深深爱上了JuliaChild和她对于法式烹饪的热情，按捺不住内心的激动，急切的入手了一套《MasteringTheArtofFrenchCooking》，两本厚重的散发这美味的书，包含着Julia，以及她...

“一盘菜解决一顿饭。”食材明细主料牛肉（200g）莴笋（100g）香菇（50g）胡萝卜（50g）杏鲍菇（1根）辅料姜粉（2勺）香料（2勺）咸鲜（口味）烩（工艺）数小时（耗时）普通（难度）四蔬烩牛肉的做法步骤1、牛肉用香料和姜粉爆香后加开水烧制30分钟。2、除了香菇...

食材明细主料牛筋面（100克）凉粉（100克）猪肉（50克）辅料食盐（2克）鸡精（1克）米醋（10克）生抽（3克）花生油（3克）大蒜（1瓣）油辣椒（5克）辣椒油（5克）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒肉凉粉牛筋面的做法步骤1、牛筋面浸泡。2、软化后，放高压锅中。3...

“吃剩的炖肉我经常这么吃，炖出的白菜和粉条超级好吃。白菜的养生功能就不说了，它是冬天里餐桌上经常出现的家常菜，各种吃法都有。养生必备大白菜。”食材明细主料白菜（半颗）粉条（一把）熟肉（适量）冻豆腐（1块）盐（适量）酱油（适量）植物...

食材明细主料牛肉（适量）紫甘蓝（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）粉条（适量）番茄（2个）辅料干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小白菜（适量）配料酱油（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉杂烩...

“牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、...

“周末做了红烧牛肉，还剩了一点，加点蔬菜，放入砂锅里炖起来，热乎乎的很适合这个季节！”食材明细主料牛肉（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）豆角（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）玉米油（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）牛肉烩土豆的做法步...

“孩子比较喜欢吃烩饭，汤汁拌饭好吃又有营养！”食材明细主料牛后腿肉（300克）西红柿（2个）小土豆（若干）辅料蚝油（3勺）料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）胡椒粉（若干）盐（若干）原味（口味）烩（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肉烩饭的做法步骤1、准备好食材！姜...

“牛腱子肉哈哈咋吃都好吃，今天做了焖的，现在高科技，用高压锅省时省力省心，压好了10分钟就能做出美味可口的键子肉了，凉拌，白却，红烧等，我爱做清淡的。”食材明细主料牛腱子肉（适量）辅料青辣椒（适量）红辣椒（适量）大蒜（适量）大葱（适量）胡...

食材明细主料牛肉丸（适量）饼（适量）辅料荆芥（适量）大蒜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸烩饼的做法步骤1、牛肉丸。2、荆芥洗净。3、饼切条。4、大蒜切碎。5、锅子里放入适量开水后放入牛肉...

食材明细主料白凉粉（25克）牛奶（250毫升）调料白糖（8勺）甜味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶凉粉的做法步骤1、食材：白凉粉、牛奶。2、在保鲜盒中，倒入25克白凉粉，加入适量的凉开水。3、搅拌稀释。4、接着，加入8勺白糖。5、倒...

“买了一大盒有两磅的牛肉块儿，准备做牛肉汤，我想，这也许太多了，刚好瞅见冰箱的豆腐，留了个私心，把几块比较大的牛肉切成片，腌了，明天用来做豆腐呗。”食材明细主料牛肉（约75克）豆腐（约250克）葱绿（2根）腌生抽（1汤匙）盐（1/4茶匙）糖（1/4茶...

食材明细主料牛肉块（约270g）土豆（2头）胡萝卜（1条）西兰花（1／2颗）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）花椒（少许）大料（少许）干辣椒（少许）桂皮（1片）料酒（少许）淀粉（少许）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）时蔬烩牛肉的做法步骤1、准备...

“简单快捷的牛肉烩面。”食材明细主料外购烩面（1袋）辅料红烧牛肉（少许）菠菜（2颗）调料葱花（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉烩面的做法步骤1、外购烩面1袋及调味包，菠菜、葱花适量。2、红烧牛肉少许。3、锅中加一碗...

“酽酽冬日，一碗制作简单、热气腾腾的土豆粉条烩牛杂会为你带来暖暖的问候，这个冬季不会冷。”食材明细主料牛杂（200克）辅料土豆粉条（150克）调料火锅底料（20克）姜（少许）香菜（少许）生抽（适量）蚝油（适宜）胡椒粉（少许）味精（少许）香油（少许）蒜（少...