蒸梭子蟹凉水还是开水 飘香香 专业问答 9.75K 大中小设置文字大小 凉水。使用凉水蒸出来的梭子蟹,不仅口感好,而且完整度也会更好。使用凉水蒸梭子蟹时,将梭子蟹冷水下锅,水开后蒸15-20分钟即可。蒸梭子蟹的时候,可以在梭子蟹表面添加生姜片、大葱段,有去腥提香的效果。蒸好梭子蟹可以直接吃,也可以蘸着酱汁一起吃。 TAG标签:开水 梭子蟹 凉水 #