牛肉烩饭的做法 牛肉烩饭怎么做

“孩子比较喜欢吃烩饭，汤汁拌饭好吃又有营养！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烩 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉烩饭的做法步骤

• 1、准备好食材！姜切成薄片，蒜头切片！西红柿烫熟，剥皮备用！

• 2、锅内倒入稍多点的油，放入姜片蒜片爆香，再放入牛肉翻炒片刻。

• 3、加入料酒，生抽，老抽，蚝油炒匀。

• 4、再加入去皮的西红柿，加入开水没过牛肉。

• 5、煮开后，再放入土豆煮开后转小火慢慢炖一个小时！

• 6、一小时后，再加入盐，盐多加点，因为是烩饭的，味道稍微重点！

• 7、将米饭盛到盘中，再盛入牛肉番茄土豆即可！