红烩牛肉的做法 红烩牛肉怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 烩 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红烩牛肉的做法步骤

• 1、炖牛肉（发过菜谱，可翻阅）。

• 2、胡萝卜洋葱洗净切成块儿。

• 3、土豆去皮切成滚刀块，放入清水里浸泡一会儿，除去淀粉。

• 4、番茄洗净切成块儿。

• 5、锅内放油烧热，放入胡萝卜煸炒。

• 6、放入土豆块，中火煸炒一会儿。

• 7、放入洋葱块儿继续翻炒几下。

• 8、放入炖好的牛肉。

• 9、倒入番茄块儿，我喜欢汤汁多一点的，有酸酸咸咸的味道，所以放了三个。

• 10、加少许盐调味。

• 11、倒入少许生抽上色调味。

• 12、移入砂锅里，不用加水，西红柿会出汤。

• 13、中火烧开后转小火🔥烩制牛肉至食材软烂入味即可出锅。

• 14、上桌啦！

• 15、成品图！