家常菜

牛肉杂烩汤的做法牛肉杂烩汤怎么做

飘香香家常菜 3.34W

牛肉杂烩汤的做法牛肉杂烩汤怎么做

食材明细

主料

牛肉（适量）
紫甘蓝 （适量）
胡萝卜 （适量）
木耳（适量）
粉条（适量）
番茄（2个）

辅料

干辣椒 （适量）
葱（适量）
姜（适量）
蒜（适量）
小白菜 （适量）

配料

酱油（适量）
淀粉（适量）
蚝油（适量）
花椒粉 （适量）
鸡精（适量）
料酒（适量）

酸辣（口味）
烧（工艺）
半小时（耗时）
普通（难度）

牛肉杂烩汤的做法步骤

1、准备所需食材，胡萝卜切大片，牛肉淀粉、料酒和花椒面拌一下，木耳事先水泡好，紫甘蓝切成大片
2、粉条事先下锅微煮一下放一边凉水泡着备用
3、热锅下油煸炒牛肉
4、下辅料干辣椒、葱姜蒜片煸炒出香味
5、放入胡萝卜片煸炒
6、再放入紫甘蓝和番茄煸炒，加酱油
7、加适量水炖20分钟后加入木耳粉条再稍炖一会
8、最后加入小白菜断生起锅放点鸡精、耗油。
9、盛碗开吃

TAG标签：牛肉杂烩汤的做法步骤牛肉杂烩汤怎么做好吃牛肉杂烩牛肉杂烩汤的做法牛肉杂烩汤的家常做法牛肉杂烩汤怎么做牛肉杂烩汤的最正宗做法牛肉杂烩汤 #