关于马兰干烧肉怎么做好吃的餐饮精选

“这是一种类似红烧肉的做法，但因为有马兰干的参与，赋予红烧肉特殊的清香，而肉汁也让马兰干更丰腴。肉色红亮，肥而不腻，软而不烂，马兰的清香，在唇齿间流转就着米饭，我可以吃三块肉！而马兰干，是一上桌就抢光的那种。来，跟我一起做...

“江浙沪一带的偏甜口味”食材明细主料五花肉（300克）大白干（2条）辅料八角（1颗）干椒（2根）生姜（适量）葱（适量）配料糖（1-2汤勺）醋（1汤勺）料酒（1汤勺）生抽（1汤勺）老抽（2汤勺）鱼露（1汤勺）盐（根据最后的咸淡加）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）兰花干...

“马兰头是我们这边田野上很常见的野菜，有的长在田埂上或土丘坎旁边。在农历三四月份采摘马兰头最为鲜嫩，特别靠近杂草丛中的长的更壮，有的长得有十来公分高，记得小时候经常提着篮子拿着剪刀去找马兰头。每次最喜欢我妈做...

“马兰是一种野菜，它有很发达的根系，一到季节，就萌发得到处都是。每年秋未冬初，到垅上地头挑（上海方言：挖）马兰，是一件趣味盎然的事。马兰拌香干是我们这里的传统吃法，今年的第一茬马兰，赶紧拌起来！”食材明细主料马兰（约500克）豆...

“晒干的马齿苋做菜，跟梅干菜差不多，有条件的可以多晒一些，营养价值很高哦。用来烧肉吃菜有了肉香，肉吃起来有梅菜的香味切不油腻。类似梅菜扣肉的味道。”食材明细主料猪肉（700克）马齿苋干（1把）辅料清水（若干）酸豆角（50克）食用油...

食材明细主料干马齿苋（适量）五花肉（适量）辅料盐（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉烧干马齿苋的做法步骤1、干马齿苋用温水浸泡后洗净2、切成小段...

“香干拌马兰主料是马兰、豆腐干，调料是香油、盐等。该菜品主要通过凉拌的方法制作而成。马兰具有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的作用,且富含丰富的胡萝卜素,食之可清热去火,增强人体免疫。”食材明细主料马兰（2...

“春天到了，该享受一点春天的味道了！”食材明细主料鲜马兰（300克）辅料香干（3块）配料盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马兰香干的做法步骤1、鲜马兰择去老叶老根，清洗干净2、香干在开水中烫一下捞出...

食材明细主料马兰头（350g）香干（2块）辅料盐（4g）生抽（20g）麻油（10g）糖（4g）清水（1000g）凉白开（1000g）原味（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香干马兰的做法步骤1、马兰头摘去老叶，洗干净2、洗干净的马兰头，捞出沥干水份3、锅中加清水，大火烧开4...

食材明细主料香干（3块）马兰头（300g）胡萝卜（30g）辅料油（适量）盐（适量）麻油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香干马兰头的做法步骤1、准备食材2、香干洗净切碎。3、胡萝卜切碎。4、马兰头摘去老叶，清洗干净，锅中烧开水...

“马兰头就含有多种营养成分，丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素，以及17种以上氨基酸，其中7种为人体必需氨基酸。并有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的功效。春天里，田边地头都是马兰头的嫩绿，连空气里都荡漾着清香...

“春食野菜，来道香干拌马兰头，美味又下饭！”食材明细主料马兰头（适量）香干（三块）熟花生米（适量）辅料芝麻油（适量）盐（适量）生抽（适量）熟芝麻（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干拌马兰头的做法步骤1、备好食材：马兰头摘去根部及...

食材明细主料马兰（6量）豆腐干（一块）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐干炒马兰的做法步骤1、材料：马兰2、豆腐干3、将马兰摘去黄叶洗净。4、捞出待用。5、将豆腐干放在案板上切碎，待用。6、随后，将马...

“马兰头，当令的野蔬。具有清热利湿、止痢、消炎、解毒等功效。马兰头营养丰富，其中钾含量是普通蔬菜的20倍，与一般蔬菜相比，其锌、镁、钙等含量更丰富。兰头可凉拌、可热炒，味道都很赞，我们家做得最多的就是这道脆皮干马兰...

“春季正是吃野菜的好时候，尤其是春季容易上火，而春季里有些野菜微苦，性寒，有清热降火的功效。中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症...

“鲜嫩的食材，极简的调料，简单的做法，成就了春天最鲜美的味道！做起来吧！”食材明细主料马兰头（半斤）五香豆干（三小块）调料盐（适量）香油（适量）糖（少量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马兰头拌香干的做法步骤1、所需食材：马兰头、五...

食材明细主料马齿苋干（适量）辅料红烧肉（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）马齿苋干红烧肉的做法步骤1、准备适量马齿苋干。2、这是提前做好的红烧肉。3、马齿苋干加热水泡一个小时。4、泡软捞出。5、下火煮五分钟。6...

“马兰头，上海及浙江地区田间的一种春季野菜(现也有人工种植）春季时市场上有卖。此菜有一股特有的清香，一般人都能接受。对我来讲那就是童年的味道。市场买来后，天好时太阳底下晒干保存，可一年四季食用。”食材明细主料猪...

“春日美味不能错过的马兰头炒香干，鲜嫩清香，来上一份棒极了！”食材明细主料马兰头（适量）香干（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干炒马兰头的做法步骤1、备好食材：如图，马兰头择洗干净焯水一分钟...

“香干马兰头是马兰头最常见的菜！最经典的吃法是拌着吃！当然刚开始的马兰头特别嫩，把它和香干一起炒了也好吃！”食材明细主料马兰头（400克）香干（80克）辅料植物油（适量）盐（少许）鸡粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马兰头炒...

“回老家了，自己动手做美食吧，，回家第一件事就去超市买菜了，看到马兰头挺新鲜的，就试试做道美味”食材明细主料马兰头（100克）香干（80克）辅料盐（3克）生抽（6克）香醋（6克）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）马兰头凉拌香干的做法步骤1、...

食材明细主料豆干（2片）马兰头（小把）辅料香油（小许）调料食盐（1g）白糖（3g）生抽（3g）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）马兰头拌豆干的做法步骤1、采的马兰。2、清洗干净。3、沥干水分。4、锅烧开水，放豆干，煮3分钟左右。5、捞出，冲冷水...

“清明必备佳品。”食材明细主料豆干（4片）马兰（1斤）辅料盐（少量）香油（少量）生抽（少量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）马兰拌豆干的做法步骤1、自家田里的马兰，清洗干净。2、豆干每片都要从中间分开后切丁。3、水开后加入少许...

“每年的夏天，妈妈都会做些马齿苋干存起来，总要送我很多，蒸包子，烧肉都是很美味的，马齿苋有独特的香味，加五花肉烧一起更能增香解腻。”食材明细主料五花肉（500克）马齿苋干（1把）辅料老抽（1勺）生抽（2勺）白糖（2勺）生姜（1块）葱（适量）料酒（2勺）...

“今天又遇见了马兰头”食材明细主料马兰头（适量）干贝（适量）辅料生抽（适量）黄酒（适量）生姜（适量）蒜末（适量）尖椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝拌马兰头的做法步骤1、马兰头洗净.沥水2、干贝泡发洗净3、加料酒生姜蒸熟...