家常清蒸面筋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.09W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料肉糜 :适量 面筋 :适量 辅料盐 :适量 具体步骤1. 新鲜肉糜买回,放案板上,一边加盐,黄酒,少许生抽、糖和味精,一边再切斩,斩几次就成,也不要太细。切肉时把佐料切进去,这样更入味些。2. 重新切好的肉糜加一个鸡蛋,少许水,生粉,顺一个方向搅拌均匀。静置5-10分钟。3. 面筋小心地挖一个小洞,把肉馅塞进去,盖上原先挖出来的盖子。4. 蒸锅水烧开,放面筋,30分钟后开吃。 TAG标签:清蒸 面筋的 家常 好吃 面筋 #