豆腐干炒马兰的做法 豆腐干炒马兰怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐干炒马兰的做法步骤

• 1、材料：马兰

• 2、豆腐干

• 3、将马兰摘去黄叶洗净。

• 4、捞出待用。

• 5、将豆腐干放在案板上切碎，待用。

• 6、随后，将马兰下入沸水中焯一下、捞出。

• 7、用凉水过凉。

• 8、接着，将过凉好的马兰捞起、挤干水分，放在案板上切碎。

• 9、烧锅倒油烧热，下入切碎的马兰翻炒一下。

• 10、然后，合入切碎的豆腐干翻炒翻炒。

• 11、最后，加盐盐、鸡精。

• 12、调味炒匀，即成。

• 13、出锅，装盘，