蒜蓉茼蒿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茼蒿 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.准备好食材··把茼蒿去根部··修剪清洗干净

2.把大蒜先用菜刀垫一下。。切成蒜末备用

3.上锅··锅中放适量油的 放入大蒜爆炒几下

4.到入清洗干净的茼蒿。

烹饪技巧

炒的时候一定是要油到高温爆炒。快速翻炒几下就OK了。油温不够的话菜的颜色就不好看了锅中不用放入太多的油。因为蔬菜本来就吃个清淡。