过年做的油炸食品有哪些

油炸果子、油炸蘑菇、油炸丸子、油炸豆腐、油炸黄花鱼、油炸花生米、油炸麻花、油炸南瓜球等。油炸果子是用面粉、清水、牛奶、蜂蜜、熟芝麻、酵母粉制作而成的食物，入口甜味十足。油炸丸子是用猪肉末、食用盐、料酒等食材炸制而成的美食，炸好的丸子可以复炸一次，口感会更酥脆。