关于酱带皮精五花怎么做的餐饮精选

“在超市看到一块带皮的精五花，有点少，又买了块二刀肉，一起酱了吧。这样，我早上出去运动一小时回来，做饭就省心了。”食材明细主料精五花（一块）二刀肉（一块）辅料清水（若干）调料食盐（5g）生抽（50g）黄豆酱（2匙）葱姜（小许）八角（约2颗）桂皮（一小...

“五花肉烧八带是山东青岛当地的一种特色菜。将五花肉红烧好再同新鲜的八带一起烧制，成菜中肉香和海鲜的鲜味相互融合，是一道非常有特色的佳肴。”食材明细主料五花肉（300g）八带（150g）粉条（100g）辅料葱（15g）姜（5g）八角（2粒）五香粉（4g...

食材明细主料五花肉（500克）辅料海带结（300克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海带五花肉的做法步骤1、五花肉切麻将块大小，冷水下锅，水开撇去浮沫。撒点花椒，煮5分钟，捞出备用。2、调味料，姜切片，葱切段。草果，八角各一个。3、...

“特别销魂的一道菜，因为健康又美味，肉肉爱好者们福音！这个酱五花肉是一点油都不用放的，所以特别健康的一款菜，而且味道特别鲜美，颜值也高，大家动手做起来吧！简单易做！我用的是精无花就是瘦肉多些，肥肉少些的！因为我们家吃不了太...

“爱吃肉，看到肉就喜欢。更喜欢肥瘦相间，质量上乘的五花肉。红烧五花肉，想想就香。为平衡营养，五花肉烧至几分熟时添加些海带一起烧制，荤素搭配，菜品营养更加全面均衡，五花肉香，海带也很好吃。”食材明细主料五花肉（900g）海带（20...

不带皮。五花肉是猪的腹部肉，又称三层肉，肉质肥瘦相间。烤肉最讲究火候和时间，五花肉的皮虽然还有很多的蛋白胶质，但是烤的时间会相对长，而且烤出来之后会比较干和韧，很难嚼得动。去皮之后的五花肉，烤的时间比较短，烤到两面金...

食材明细主料精五花（150g）皱皮椒（3个）辅料食用油（1匙）调料食盐（2g）生抽（10g）鸡精（1g）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）精五花炒皱皮椒的做法步骤1、取精五花肉。2、切片。3、皱皮椒洗净切块。可以用手掰成块，我怕辣，就用切的。4、...

用洗米水清洗。五花肉在运输或者存放的过程中，可能会慢慢产生大量细菌，所以在清洗的时候尽量用洗米水清洗，洗米水具有吸附的作用，它可以吸附五花肉上的脏东西。另外，五花肉在烹饪之前需要焯水，只有在高温的环境中才能杀死细...

“海带，又名昆布，叶片似宽带，梢部渐窄，海带通体呈橄榄褐色，干燥后变为深褐色、黑褐色，上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。常吃海带能够预防心血管...

五花肉清洗干净，切成块，放入锅中大火烧开，转中小火焖煮即可。煮五花肉的时间要足，煮出来的五花肉口感会更加软糯。五花肉可以单独炖，也可以搭配土豆、胡萝卜、莲藕等食材一起炖。带皮的五花肉，表面会有些许的猪毛，清洗的过程...

1、用刀子刮。2、用火焰枪直接烧。3、将不粘锅烧热，把五花肉皮朝下，放进去烙一烙。4、五花肉肥瘦相间，全国各地不同口味的人们发明了各种方法，将五花肉做成各色菜品，江南一带的东坡肉，加上老酒在砂锅中慢慢炖煮，肉汁丰盈，肥而...

食材明细主料海带（适量）五花肉（适量）辅料葱姜蒜（适量）香菜（适量）干红椒（适量）八角（适量）花椒（适量）配料盐（适量）味极鲜（适量）香油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五花肉酥海带的做法步骤1、准备材料2、葱姜蒜改刀处理，五花肉切片备...

五花肉作为猪肉的一种肉，当然是很好吃的哦，是作为一种肥瘦相间的肉，那么做法也有很多，那么你知道带皮五花肉怎么做呢，我经常用带皮五花肉炒菜，做法简单而且也是比较好吃的。炒肉更是很有嚼劲，所以家里也会经常做，那么今天就来...

是的。在制作红烧肉时，选择用带皮五花肉是更容易上色的，而且吃起来也更加有嚼劲。在挑选五花肉的时候，选购白里透红的五花肉，新鲜的五花肉，也不会出现比较粘手的状态。在制作五花肉的过程中，可放入适量的柠檬片或者生姜去除...

有的带，有的不带。若是去掉肉皮烤制的时间就短一点，口感会更佳的嫩滑鲜香。若是不去掉肉皮，烤制的时间稍长一点将肉皮烤膨胀且紧致熟透后食用起来会更加的Q弹有嚼劲，若是烤制的时间不够，肉皮会嚼不动且咀嚼费力。五花肉除...

食材明细主料五花肉（约300g）面粉（3勺）淀粉（2勺）泡打粉（少许）清水（适量）辅料葱姜（适量）十三香（适量）生抽（适量）盐（少许）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆皮五花肉的做法步骤1、五花肉去皮洗净，切片，厚度三四毫米左右2、五花肉片里加入葱...

“大连又一道年味菜，不加任何防腐剂、食用胶，口感Q弹又美容。”食材明细主料猪皮（800g）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）花椒（适量）辅料盐（10g）老抽（适量）料酒（80g）白糖（8g）白醋（8g）香油（5g）面碱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五花皮...

“简单快手，干净卫生”食材明细主料花生（500g）辅料水（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤带皮花生的做法步骤1、花生洗净晾干2、放入烤盘中3、入烤箱150度烤20分钟，翻面烤5-10分钟关火焖10-15分钟左右即成4、成品图...

食材明细主料蒜苗（1把）精五花肉（120g）辅料食用油（半匙）调料食盐（2g）生抽（10g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）精五花炒蒜苗的做法步骤1、蒜苗摘洗干净。2、斜切。3、五花肉切薄片。4、热锅冷油。5、油热放肉片翻炒。6、把肉炒...

1、可以在烹制前进行焯水，切好后拿醋进行腌制;可以用锅对肉皮进行烙制。2、在挑选肉时应挑选新鲜的肉。3、可以在买回后洗干净，再用黄酒、生姜进行腌制。4、在烹制的过程中也要注意使用调味料来祛除味道，这样的五花肉才...

用刀子刮干净猪皮上的毛再用手搓洗几遍。在制作五花肉前要将五花肉处理干净。在干净的水盆，倒入适量的水，将买的新鲜五花肉用水洗净。其次，用刀把五花肉的筋膜去掉。这样做的目的是为了去掉五花肉里的腥味，使切五花肉时能...

食材明细主料新鲜海带（300克）五花肉（100克）辅料花椒（少许）盐（少许）蚝油（半勺）酱油（一勺）花生油（2勺）葱末（少许）姜末（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒海带的做法步骤1、新鲜海带，清洗干净。2、锅内加水放入海带烧开，煮5分钟...

“买到很满意的五花肉，肥瘦相间，切大块，用压力锅完成酱肉省时省力。”食材明细主料五花肉（1500克）辅料八角（2个）桂皮（1块）蒜（4瓣）冰糖（25克）葱（半根）花椒（30粒）调料豆瓣酱（3勺）生抽（20克）老抽（15克）料酒（15克）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度...

食材明细主料五花肉（适量）海带（适量）辅料白糖（适量）八角（适量）葱（适量）姜（适量）生抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五花肉炖海带的做法步骤1、五花肉切块。2、海带洗净切菱形块。3、肉块焯水，捞出控干水分。4、锅里加油放入...

“海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的...