精品五花肉怎么清洗

用洗米水清洗。五花肉在运输或者存放的过程中，可能会慢慢产生大量细菌，所以在清洗的时候尽量用洗米水清洗，洗米水具有吸附的作用，它可以吸附五花肉上的脏东西。另外，五花肉在烹饪之前需要焯水，只有在高温的环境中才能杀死细菌。