炒虾酱的做法 炒虾酱怎么做
“中秋节前后买了不少的虾，冷冻起来可以吃到春天，我还自己做了两大瓶虾酱，真材实料看得到哦！今天就吵了虾酱，配着杂粮窝窝头，太好吃啦！”食材明细主料鸡蛋（两个）虾酱（一勺）辅料葱花（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
香辣虾（酱油炒虾）的做法 香辣虾（酱油炒虾）怎么做
“簡單又美味，超級讚！原來還怕自己做的不好吃，因為畢竟沒有太高的廚藝，但是做了之後發現，真的棒極了。菜鳥級水平一樣可以做出大師的味道。心裡超級有成就感！做了好幾次，每次都能吃上不少，鮮香甜辣，很不錯。喜歡吃蝦的親可以試...
香炒河虾酱的做法 香炒河虾酱怎么做
食材明细主料河虾（150G）青萝卜（半个）胡萝卜（1个）黑木耳（一小把）辅料油（适量）酱油（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香炒河虾酱的做法步骤1、胡萝卜和青萝卜各一个。2、萝卜切片胡萝卜切条放在蒸帘上，黑木耳没泡...
塔菜炒虾酱的做法 塔菜炒虾酱怎么做
“这种虾酱是用整个小虾子腌制的，初期是整只虾子，发酵的过程有的虾子会化成酱，味道特别纯正。我最喜欢整只虾的时候，来用做菜。”食材明细主料塔菜（1小把）虾酱（1匙）辅料食用油（半匙）调料葱（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...
蒜薹炒虾酱的做法 蒜薹炒虾酱怎么做
“既可以用炒锅完成，也能在电饼铛里面完成，适合上班族一手出成品呢！”食材明细主料虾酱（一大勺）鸡蛋（两个）蒜薹（少许）辅料玉米油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒虾酱的做法步骤1、自己腌制的虾酱一大勺。2、打入两...
毛豆虾酱炒河虾的做法 毛豆虾酱炒河虾怎么做
“这个时候正是毛豆和虾大量上市的时候。价格也便宜，又是当季的食材。我把这两种食材放在一起，效果很好哦”食材明细主料青椒（适量）毛豆（适量）虾（适量）辅料虾酱（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆虾酱炒河虾的做...
酱炒龙虾的做法 酱炒龙虾怎么做
“喜欢吃龙虾，尝试各种做法。”食材明细主料龙虾（适量）辅料黄豆酱（1勺）蒜瓣（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）白糖（5g）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱炒龙虾的做法步骤1、龙虾去头去肠处理干净；起油锅先爆香蒜瓣，加入一勺豆...
酱炒皮皮虾的做法 酱炒皮皮虾怎么做
“皮皮虾，在我们这里叫虾爬子。老公买了2斤，我挑了大一点的清蒸，小一点的就做了酱炒皮皮虾。”食材明细主料皮皮虾（500克）生菜（几片）辅料姜（适量）黄豆酱（2匙）蒜蓉辣酱（1匙）鸡精（少许）胡椒粉（少许）料酒（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...
虾酱小炒肉的做法 虾酱小炒肉怎么做
“刚收到朋友送来的纯正山东虾酱，第一想到的就是用来炒五花肉。以前常看的香港TVB电视剧里就会提到类似虾酱炒猪肉的家常菜。虾酱是非常口味化的食材，喜欢的人欲罢不能，不喜欢的敬而远之。但是这一口值得一试。”食材明...
虾酱炒白菜的做法 虾酱炒白菜怎么做
“这虾酱，是我们当地沿海一个小镇的特产，酱发酵的红艳艳的，一大瓶，开瓶后就得放零度以下保存，所以，每次开瓶我都要变着花样吃，尽快把它消灭完。这次用的是白菜的嫩芯，用自制的虾油来炝锅，鲜香极了，如查是配上一个锅贴玉米面大饼...
虾酱炒丝瓜的做法 虾酱炒丝瓜怎么做
食材明细主料丝瓜（适量）辅料食用油（半匙）调料小虾酱（2匙）食盐（些许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾酱炒丝瓜的做法步骤1、取虾酱。这种整只小虾发酵的虾酱特别鲜美。2、邻居自己种的丝瓜，长的那叫山里十八弯。3、丝瓜去皮...
青椒酱炒虾的做法 青椒酱炒虾怎么做
“虾的做法很多，青椒炒虾也是比较家常的做法，简单易做。”食材明细主料虾（适量）青椒（适量）辅料花椒（适量）姜丝（适量）豆瓣酱（适量）料酒（1勺）鲍鱼汁（1勺）蒜泥（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒酱炒虾的做法步骤1、食材明细。2、...
扁豆炒虾酱的做法 扁豆炒虾酱怎么做
“这个季节的时令菜，是当地农家饭店的主打菜。”食材明细主料扁豆（100克）虾酱（30克）鸡蛋（1个）食用油（2汤匙）葱（30克）白醋（5克）鸡精（小许）辅料清水（40克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扁豆炒虾酱的做法步骤1、扁豆摘洗干净。2、切丝...
酱油炒虾的做法 酱油炒虾怎么做
“#简约而不简单#的营养炒虾，高蛋白低脂肪，适合快节奏的上班族”食材明细主料白虾（数只）辅料生姜（2——3片）生抽（2——3勺）白糖（少许）食用油（少许）葱丝（少许）白酒（半汤勺）原味（口味）未知（难度）酱油炒虾的做法步骤1、白虾去虾肠，剪掉胡须清...
大葱炒虾酱的做法 大葱炒虾酱怎么做
食材明细主料虾酱（5匙）大葱（半根）鸡蛋（3个）辅料色拉油（20ml）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱炒虾酱的做法步骤1、准备食材：热锅，鸡蛋打散2、大葱切碎3、锅热后加入油，放入葱炒香，放入虾酱，把虾酱炒出香味后加入打散...
虾酱炒藕片的做法 虾酱炒藕片怎么做
食材明细主料虾酱（一小袋）莲藕（一节）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾酱炒藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净切成片。2、煮锅烧开一锅水放入切好的莲藕片焯熟。3、姜切碎，葱切段。4、炒锅上火，倒入...
酱炒龙虾尾的做法 酱炒龙虾尾怎么做
“麻辣，酱香入味儿，好吃停不下来😍。”食材明细主料龙虾尾（适量）辅料姜（适量）花椒（适量）麻椒（适量）干红辣椒段（适量）山茶油（适量）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）小米椒（适量）香葱段（适量）葱（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分...
咸虾酱炒饭的做法 咸虾酱炒饭怎么做
“咸虾酱是用小虾、小鱼去腌制的一种调味酱，像臭豆腐一样，闻着很臭，吃起来香。可以用来炒菜、炒肉、或是直接拌饭吃都很香。”食材明细主料鸡肉丁（适量）辅料香菇丝（适量）鸡蛋（适量）配料咸虾酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单...
虾酱炒鸡蛋的做法 虾酱炒鸡蛋怎么做
食材明细主料鸡蛋（四个）辅料辣椒（三个）调料虾酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾酱炒鸡蛋的做法步骤1、起锅烧油，下蛋液炒成形。盛出备用。2、起锅烧油，下葱花，炒出香味。3、下辣椒段翻炒，放虾酱煸炒。4、放蛋花翻炒，淋...
虾酱炒通菜的做法 虾酱炒通菜怎么做
“腐乳或者虾酱炒的通菜，都是别有一番滋味。”食材明细主料通菜（1把）辅料水（适量）蒜（3瓣）调料虾酱（1勺）鸡精（半匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾酱炒通菜的做法步骤1、通菜洗净，备用。2、虾酱，加水化开。3、锅烧热，加拍碎的蒜...
虾酱炒豆角的做法 虾酱炒豆角怎么做
“家常炒豆角，加点料炒一炒，更咸香更下饭。我今天放的虾酱，没有放蚝油也行，实在都没有就不放。只不过是为了增加一点风味而已，味道更丰富一些。”食材明细主料豆角（300克）辅料姜（2片）大蒜（4瓣）小米椒（2个）调料食用油（适量）虾酱（2汤匙）...
虾酱炒扁豆的做法 虾酱炒扁豆怎么做
“扁豆的营养成分相当丰富，含有蛋白质、纤维，有化湿解暑之功效。。肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的辅助食疗功效。”食材明细主料扁豆（280g）鸡蛋（2个）辅料虾酱（适量）葱（适量）蒜（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾酱炒扁豆的做...
虾酱炒豆粒的做法 虾酱炒豆粒怎么做
“鲜香酥脆，夏日里，是泡水的米饭绝搭的佐餐之一”食材明细主料黄豆（200g）辅料虾酱（20g）料酒（3g）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾酱炒豆粒的做法步骤1、准备好虾酱，这东西很咸，不用放太多2、黄豆预先泡一天，中间得换几次水，泡...
虾酱炒豆腐的做法 虾酱炒豆腐怎么做
“虾酱炒豆腐是北方山东等地民间流传的一道特色菜，其做法简单，用料少，味道独特，是较受欢迎的一道地方特色菜。”食材明细主料豆腐（300克）辅料滑子菇（75克）干木耳（25克）鸡蛋（1个）五花肉（50克）配料虾酱（50克）香葱（2根）料酒（2汤匙）香油（适量）酱...
虾酱炒白菜的做法 “白菜”虾酱炒白菜 虾酱炒白菜怎么做
“记忆里，从我不大开始，妈妈身体就不太好，经常晕，需要卧床。现在知道了，不过是因为营养跟不上导致的低血糖低血压。不过，那时候我们小孩子不知道呀，很是担心。爸爸是个爱妻爱子的男人，每次妈妈眩晕的时候就是爸爸做饭。尽管手...