腊肉烧土豆的做法 腊肉烧土豆怎么做 飘香香 热菜 2.06W 大中小设置文字大小 食材明细主料土豆 (3个)腊肉 (少许)辅料姜丝 (适量)郫县豆瓣 (半匙)自制豆瓣 (半匙)盐 (少许)八角 (1个)葱丝 (适量)中辣 (口味)焖 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)腊肉烧土豆的做法步骤1、热锅温油,放入改好小丁的腊肉,爆出油脂。2、腊肉油爆出来后,放入葱姜丝。3、放入自制豆瓣半勺。4、八角一个。5、放入郫县豆瓣酱半勺,翻炒均匀,直到红油出来,香味出来。6、放入改好滚刀的土豆块。7、翻炒均匀后,加入刚没过土豆的水,开大火烧开,改小火,焖烧十分钟左右,土豆软糯即可。8、起锅,尝咸淡放入适量盐调节。小窍门自制豆瓣是很辣的和郫县豆瓣各放一些,既有辣味也有色泽和盐分了,起锅时尝咸淡再加盐。 TAG标签:腊肉 腊肉烧土豆的做法 腊肉烧土豆的最正宗做法 腊肉烧土豆的做法步骤 腊肉烧土豆怎么做好吃 腊肉烧土豆怎么做 腊肉烧土豆的家常做法 腊肉烧土豆 土豆 #