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虾酱炒藕片的做法 虾酱炒藕片怎么做

虾酱炒藕片的做法 虾酱炒藕片怎么做

食材明细

主料
  • 虾酱 (一小袋)
  • 莲藕 (一节)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

虾酱炒藕片的做法步骤

  • 虾酱炒藕片的做法 虾酱炒藕片怎么做 第2张

    1、莲藕去皮洗净切成片。

  • 虾酱炒藕片的做法 虾酱炒藕片怎么做 第3张

    2、煮锅烧开一锅水放入切好的莲藕片焯熟。

  • 虾酱炒藕片的做法 虾酱炒藕片怎么做 第4张

    3、姜切碎,葱切段。

  • 虾酱炒藕片的做法 虾酱炒藕片怎么做 第5张

    4、炒锅上火,倒入食用油烧热,放入姜末和葱段爆香。

  • 虾酱炒藕片的做法 虾酱炒藕片怎么做 第6张

    5、放入虾酱炒香。

  • 虾酱炒藕片的做法 虾酱炒藕片怎么做 第7张

    6、放入莲藕片翻炒均匀,放入料酒翻炒翻炒即可起锅。(虾酱很鲜且含盐重不用再放盐和味精)