关于剁椒猪蹄的餐饮精选

剁椒猪蹄的做法 周末宴客菜——剁椒猪蹄 剁椒猪蹄怎么做

剁椒猪蹄的做法 周末宴客菜——剁椒猪蹄 剁椒猪蹄怎么做

2024-02-23
“周末三五好友聚起来了,猪蹄总是少不了的主题菜。吃惯了饭店里红烧的味道,今天用湖南传统的剁椒来做。北京超市里能买到的剁椒除了咸味就是咸味了,而自家腌的,总是选在秋天辣椒最好的时候,洗净了放在大木盆里,用人力一点点...
剁椒猪蹄的做法 剁椒猪蹄怎么做

剁椒猪蹄的做法 剁椒猪蹄怎么做

2024-01-04
“这样的猪蹄你吃过没有?之前猪蹄一直都是炖或者红烧着吃的,这次用剁椒蒸出来吃,好吃到爆,真的觉得一点都不腻哦!而且猪蹄满满的胶原蛋白,能够美容养颜哦!赶紧学起来,让它成为你年夜饭桌上的一道佳肴吧!”食材明细主料猪蹄(2只)...
剁椒炒牛蹄筋的做法 剁椒炒牛蹄筋怎么做

剁椒炒牛蹄筋的做法 剁椒炒牛蹄筋怎么做

2024-02-24
食材明细主料熟牛蹄筋(适量)辅料剁椒(适量)配料鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒牛蹄筋的做法步骤1、准备材料.2、牛蹄筋切块备用.3、热锅入油,放入牛蹄筋.4、翻炒两分钟.5、在放两勺剁椒.6、翻炒一分钟.7...
剁椒凉拌猪耳朵的做法 墨西哥剁椒凉拌猪耳朵 剁椒凉拌猪耳朵怎么做

剁椒凉拌猪耳朵的做法 墨西哥剁椒凉拌猪耳朵 剁椒凉拌猪耳朵怎么做

2024-02-10
“猪耳朵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳朵很有营养,并且口感非常好,尤其是当凉菜吃的“拌猪耳”,吃到嘴里是又柔韧又脆,味道鲜香不腻...
尖椒猪蹄的做法 尖椒猪蹄怎么做

尖椒猪蹄的做法 尖椒猪蹄怎么做

2024-01-27
“酸辣为主、回味无穷”食材明细主料猪蹄(2只)辅料鲜青椒末(适量)花椒(适量)鲜小米辣末(适量)味道(适量)盐(适量)糖(少许)醋(适量)葱(少许)蒜(适量)酱油(适量)姜(少许)酸辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)尖椒猪蹄的做法步骤1、鲜猪蹄买回洗净后...
泡椒猪蹄的做法 【四川】泡椒猪蹄 泡椒猪蹄怎么做

泡椒猪蹄的做法 【四川】泡椒猪蹄 泡椒猪蹄怎么做

2024-01-11
“泡椒猪蹄是我家特别喜爱一道下酒菜或者说更是一道零食,只要啃上就不可能一块罢手。猪蹄炖的软糯劲道,用泡椒浸泡得酸辣味浓,在节日的餐桌上吃上一块可以解腻开胃,辣得过瘾。在焖炖时就加上一些白醋所以炖好的猪蹄劲道而...
双椒猪蹄的做法 双椒猪蹄怎么做

双椒猪蹄的做法 双椒猪蹄怎么做

2024-01-07
食材明细主料猪蹄(800克)辅料豆瓣酱(一茶匙)老抽(两茶匙)料酒(五茶匙)生抽(三茶匙)小米辣(八个)杭椒(三个)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)鸡粉(半茶匙)八角(两个)花椒(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双椒猪蹄的做法步骤1、猪蹄用清...
美味的乳香剁椒猪蹄怎么做好吃又简单

美味的乳香剁椒猪蹄怎么做好吃又简单

2021-02-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:500辅料腐乳:1块清水:适量冰糖:适量具体步骤1.调汁,把腐乳、香油混合,放一点点猪手汤搅匀后,对上足量的清水,约可以没过猪手一半的样子,充分搅拌。2.锅中...
腌猪蹄要剁开吗?猪蹄应该怎么保存?

腌猪蹄要剁开吗?猪蹄应该怎么保存?

2018-10-18
我们每一个人都非常的喜欢吃美食,有的人非常的喜欢吃肉,但是有的人却非常的喜欢吃素,喜欢吃肉的人应该非常的喜欢吃猪肉,比如说猪蹄,那么腌猪蹄要剁开吗?你们有自己腌过猪蹄吗?一、腌猪蹄要剁开吗我们在腌猪蹄的时候,最好还...
椒盐猪蹄的做法 椒盐猪蹄怎么做

椒盐猪蹄的做法 椒盐猪蹄怎么做

2024-01-05
食材明细主料猪蹄(4~6个)辅料清水(1锅)色拉油(2勺)盐(适量)青花椒(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椒盐猪蹄的做法步骤1、猪蹄事先用清水煮烂,捞出放凉;如果能放冰箱冷藏1~2小时,口感更好。2、用油锅煎猪蹄至两面微焦。3、用...
野山椒炖猪蹄的做法 野山椒(泡椒)炖猪蹄 野山椒炖猪蹄怎么做

野山椒炖猪蹄的做法 野山椒(泡椒)炖猪蹄 野山椒炖猪蹄怎么做

2024-02-26
“吃腻了红烧或是煲汤的猪脚.就想换个味道.随便扔点辣的东西做出来味道还挺好吃.”食材明细主料猪蹄(2个)泡椒(1小碗)豆腐皮(适量)芹菜(适量)辅料鲜红椒(适量)绿椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香葱(适量)配料白酒(适量)香辛料(适量)生抽(适...
剁椒炒猪肝的做法 剁椒炒猪肝怎么做

剁椒炒猪肝的做法 剁椒炒猪肝怎么做

2023-12-26
食材明细主料猪肝(适量)辅料蒜头(适量)生姜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)剁椒炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净后切片。2、猪肝加入适量料酒抓洗出血水后沥干水份...
奶油黑椒猪蹄的做法 奶油黑椒猪蹄(自制黑椒汁) 奶油黑椒猪蹄怎么做

奶油黑椒猪蹄的做法 奶油黑椒猪蹄(自制黑椒汁) 奶油黑椒猪蹄怎么做

2024-02-26
“黑椒汁真的是很能提味道的好东西,用来做各种肉和鱼都好吃。亚洲超市卖的黑椒酱好贵,而且试过一次觉得味道怪怪的,不知名牌子……这次自己来调汁,味道太赞了!中午这一个猪蹄啃得不亦乐乎”食材明细主料猪蹄(1只)洋葱(1/2)稀奶...
剁椒猪肝的做法 剁椒猪肝怎么做

剁椒猪肝的做法 剁椒猪肝怎么做

2024-02-23
食材明细主料猪肝(125克)辅料剁椒(适量)姜片(适量)葱段(适量)淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒猪肝的做法步骤1、材料:猪肝、姜片、葱段、剁椒、淀粉2、将猪肝放在案板上切成片。3、放入清...
米椒猪蹄的做法 米椒猪蹄怎么做

米椒猪蹄的做法 米椒猪蹄怎么做

2024-01-07
“猪蹄在美食家手里做出各种花样、各种口味、色香味俱全的菜肴。俺家对猪蹄一直都是钟爱有加,无论是红烧、清炖还是卤制,无论是清淡、五香还是麻辣,真让人眼花缭乱垂涎三尺。”食材明细主料猪蹄(半个)辅料盐(适量)油(适量)酸米...
剁椒蒸猪血的做法 剁椒蒸猪血怎么做

剁椒蒸猪血的做法 剁椒蒸猪血怎么做

2024-01-31
“这道剁椒蒸猪血,红红火火,辣香好味,是一道很不错的宴客年菜。提前祝大伙新年快乐!猪血素有“液态肉”美称,这是因为猪血中富含了多种维生素、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。其中,蛋白质含量高于我们日常所吃的瘦...
泡椒猪蹄的做法 泡椒猪蹄怎么做

泡椒猪蹄的做法 泡椒猪蹄怎么做

2024-01-02
“很多人都喜欢把泡椒鸡爪当零食吃,孰不知泡椒猪蹄吃起来更带劲!”食材明细主料猪蹄(1个)辅料佳仙泡椒(2小袋)盐(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)料酒(适量)白醋(适量)白糖(适量)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)泡椒猪蹄的做法步骤1、超...
剁椒猪腰的做法 剁椒猪腰怎么做

剁椒猪腰的做法 剁椒猪腰怎么做

2024-02-24
“剁椒猪腰——五步轻松处理猪腰最近时不时的买猪腰吃,发现更喜欢吃拌出来的猪腰。有朋友说,你也太大胆了吧,不怕那个味儿?其实不用怕,只要处理好,完全没有那个令人不愉快的味道。看看吧。”食材明细主料猪腰(适量)辅料大蒜(适...
乳香剁椒猪蹄怎么做好吃又简单

乳香剁椒猪蹄怎么做好吃又简单

2020-01-01
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪蹄(煮好的):适量乳腐:一块清水:适量冰糖:适量辅料具体步骤1.调汁,把腐乳、香油混合,放一点点猪手汤搅匀后,对上足量的清水,约可以没过猪手一半的样子,充分搅拌...
剁椒烧猪手的做法 剁椒烧猪手怎么做

剁椒烧猪手的做法 剁椒烧猪手怎么做

2024-02-10
“吉祥年菜招财就手之【剁椒烧猪手】快点码文字,早起雪太大了,各种忙,这才坐下来写菜谱。还好昨天晚上图已批好。招财就手,多吉祥,怎么能少了它呢?这个菜超好吃,热冷都可以吃,烧起来也不费事儿,交给压力煲,一切都ok了。你尽管忙...
自制乳香剁椒猪蹄怎么做好吃又简单

自制乳香剁椒猪蹄怎么做好吃又简单

2020-02-16
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.调汁,把腐乳、香油混合,放一点点猪手汤搅匀后,对上足量的清水,约可以没过猪手一半的样子,充分搅拌。2.锅中倒入少许炒菜油,放入一块冰糖小火...
腌猪蹄要剁开吗

腌猪蹄要剁开吗

2018-12-07
要。腌制猪蹄时,最好将猪蹄切成小块,因为如果将它们切碎,这样腌制的猪蹄才会更有味道,吃它们时会感觉更好,而且腌制的猪蹄也可以保存比较久的时间。若不切碎也许猪蹄在表面上有味道,但是咬开里面去吃是没有任何味道的,总之不...
小米椒猪蹄的做法 小米椒猪蹄怎么做

小米椒猪蹄的做法 小米椒猪蹄怎么做

2024-01-07
食材明细主料猪蹄(250克)小米椒(适量)辅料柠檬(3片)葱(适量)白糖(适量)生抽(适量)醋(适量)鸡精(适量)八角(一个)大葱(适量)料酒(适量)胡椒(适量)花椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小米椒猪蹄的做法步骤1、准备好材料。2、猪蹄放入锅中...
剁椒蒜蓉猪蹄的做法 剁椒蒜蓉猪蹄怎么做

剁椒蒜蓉猪蹄的做法 剁椒蒜蓉猪蹄怎么做

2024-01-08
食材明细主料猪蹄(350g)辅料剁椒(适量)大蒜(适量)猪油(少许)酱油(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒蒜蓉猪蹄的做法步骤1、猪蹄提前焯水,加入八角、桂皮、生姜、食盐于高压锅中煮烂,然后用筷子拣出来备用。2、点...
杭椒炒猪蹄的做法 杭椒炒猪蹄怎么做

杭椒炒猪蹄的做法 杭椒炒猪蹄怎么做

2023-12-28
“因为我自己不好好吃饭,少爷他爹这几天老从单位食堂给我买卤猪蹄吃。说实话,我真心不喜欢吃,每次都是把皮撕下来给他吃,我只啃骨头。每次的猪蹄两个人吃还能剩下一些。放两个杭椒,炒了给少爷他爹。”食材明细主料猪蹄(适量...