准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
比利时黑巧克力豆 :
100无盐黄油 :
180蛋 :
3个糖 :
150惠宜低粉 :
96 核桃 :
100 辅料
具体步骤
1. 准备工作:黄油室温软化备用,核桃用160度烤15分钟,表皮金黄有香味溢出,放凉备用。
2. 黑巧克力隔水融化,放在一边降温。黄油软化后用刮刀拌匀,微微发白即可。
3. 加入巧克力液拌匀,加入蛋液拌匀,加入糖拌匀,加入过筛的粉类拌匀,加入核桃拌匀。每加入一种材料拌匀后才加下一种。
4. 布朗尼面糊倒入纸杯,180°烤20分钟