鸡毛菜鸡蛋煎饼的做法 鸡毛菜鸡蛋煎饼怎么做

“微辣，咸香，自己种的鸡毛菜苗，就是觉着煎饼里有了这些小可爱，又美又好吃😊”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡毛菜鸡蛋煎饼的做法步骤

• 1、阳台上种的鸡毛菜有点密，间下来的小苗，准备做鸡毛菜鸡蛋煎饼。

• 2、小小的，有点像香椿苗。淘洗干净。

• 3、适量面粉。

• 4、鸡毛菜苗，小米椒放上面。

• 5、打入一个鸡蛋，适量盐。

• 6、少量水和成酸奶糊。

• 7、锅里适量油加至微热，倒入面糊。

• 8、用锅铲摊圆。

• 9、中小火煎至，待饼面凝固，晃动锅子，防止粘锅。

• 10、待饼底微微焦黄翻面。

• 11、把另一面也煎至焦黄关火。

• 12、切成小块。

• 13、成品。

• 14、成品。