洋白菜炒虾仁豆腐的做法 洋白菜炒虾仁豆腐怎么做

“这些日子，洋白菜大量上市，做一道家常菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

洋白菜炒虾仁豆腐的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、豆腐切小方块，放油锅煎豆腐。

• 3、将豆腐煎到金黄色，盛出来备用。

• 4、洋白菜洗净切块，放油锅里煸去一部分水汽，炒到洋白菜断生，盛出来备用。

• 5、烧热油，葱姜炝锅。放入虾仁，将虾仁炒熟，放料酒，生抽。

• 6、放入豆腐，加少许水，将豆腐烧制入味。

• 7、放入洋白菜，盐，味精，翻炒均匀即可。

• 8、洋白菜炒虾仁豆腐。