关于家常菜“香辣干锅土豆”的餐饮精选

“近几年，京城比较流行的干锅类菜肴很受人们的欢迎。“干锅菜”是一种川菜的变种和改良，吃起来香辣干爽，没有以往的那种汤汤水水的感觉，而绝大多数食材都可以用来制作。操作起来也没有一定的统一规范和要求，而且很简单很快...

“一直以来，都不喜欢吃土豆，没有出众的外表，还干的噎人。直到有天发现了这道干锅土豆才明白，是我不懂得它的美味。在香辣馆里开始流行起干锅土豆片。而我也才发觉，这两样结合起来竟让人如此喜爱。那种开胃的吸引，曾让我和朋...

“鲜酥土豆，香辣大虾，冬季热乎乎的干锅菜，吃得暖心暖身”食材明细主料大虾（适量）土豆（适量）辅料豆瓣酱（适量）姜（适量）盐（适量）糖（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）蒜（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣鲜虾土豆干锅的做法步骤1、备料：...

“小主爱吃干锅菜，爱吃土，遵守承诺，给她早餐时就做一份。”食材明细主料小土豆（4个）青椒（1个）红椒（1个）哈肠（一段）辅料生抽（适量）香菇辣酱（2勺）蒜子（3个）鸡精（适量）食用油（适量）葱白（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香干锅土豆香肠...

“这道菜是最最家常又不失美味的了，香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都适合。喜欢吃豆腐的朋友肯定是最爱。”食材明细主料老豆腐（500克）辅料剁椒（100克）配料盐（1勺）鸡精（1勺）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料香菜：100土豆：1个辅料鸡粉：少许干辣椒粉：少许孜然粉：适量大葱：1段生姜：1块油：适量面粉：少许盐：适量大蒜：2瓣淀粉：少许具体步骤1.原料图。2.大葱切成葱花。3....

土豆是大家非常爱吃的食材，用来做干锅就更受人欢迎了。干锅土豆的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的比起来，自己做的干锅土豆好吃又健康，吃起来更放心。干锅土豆片外酥里嫩，香辣过瘾，超级下饭，绝对可以成为丰富家庭餐桌的一...

食材明细主料鲜虾（适量）土豆（适量）杭椒（适量）圆葱（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒粒（适量）白糖（适量）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣干锅土豆虾的做法步骤1、杭椒、圆葱清洗后切小块。2...

土豆是一种受众面很大的素食。小到刚上小学的小朋友喜欢吃，大到成年人甚至爷爷奶奶辈的人都爱吃。它富含丰富的淀粉，吃起来很美味，对消除饥饿也很有作用，所以，很多人的家常菜谱里都有土豆这道菜。但是，有的时候家里来了客人...

“和大家分享一款相对免炸的干锅土豆片，不用再为油炸而烦恼了”食材明细主料土豆（2个）辅料青椒（2个）洋葱（1颗）调料老抽（1匙）生抽（2匙）料酒（1匙）食用油（40ml）郫县豆瓣酱（1勺）大蒜（适量）花椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常干...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：200辅料郫县辣酱：适量干辣椒：适量鸡精：适量油：适量洋葱：适量胡椒粉：适量盐：适量淀粉：适量孜盐：适量具体步骤1.土豆去皮，切滚刀块，清洗干净。锅里坐开水，...

“麻麻辣辣舒舒服服~”食材明细主料土豆（3个）猪五花肉（适量）辅料葱（适量）干辣椒（适量）青红辣椒（适量）洋葱（适量）姜（适量）调料糟辣椒酱（适量）蚝油（一勺）生抽（两勺）糖（半勺）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糟辣干锅土豆片的做法步骤1、三个...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：适量洋葱：适量辅料盐：适量生抽：适量孜然粉：适量豆瓣酱：适量胡萝卜：适量葱，姜，蒜：适量具体步骤1.土豆切片，约3mm厚，先在水里泡上然后沥干水分，不然炒时候太溅...

食材明细主料土豆（2个）辅料辣椒粉（2勺）食盐（1勺）味精（半勺）花椒粉（半勺）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常麻辣土豆片的做法步骤1、土豆去皮洗净。2、切厚度适中的片（太薄容易粘在一起）。3、放入水里清洗几遍，洗去淀粉。4、锅...

“干锅发源于四川绵阳，属于川北帮川菜，发扬光大于绵阳，2003年在绵阳南河坝流行，当时最为著名的是干锅鸭掌。吃干锅既迎合了舌根与舌尖对麻辣并重的依赖，又能在品尝完干锅以后享受火锅的乐趣，两者合一，经济实惠，使火锅更加具有...

食材明细主料土豆（一个）芹菜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）孜然（适量）辣椒面（适量）蚝油（适量）芝麻（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干锅香辣土豆条的做法步骤1、成品！2、准备食材！3、土豆去皮，切条！4、红辣椒切圈！5、土豆...

食材明细主料土豆（400克（2个））芹菜（20克）小米椒（2个）蒜苗（1根）辅料排骨酱（5克）黄酒（5克）郫县豆瓣（3克）红烧汁（2克）辣椒面（2克）胡椒粉（2克）香辣酱（15克）鲜辣汁（5克）海鲜酱（5克）老干妈豆豉（5克）红油（3克）孜然粉（2克）鸡粉（2克）花椒面（2克）十三香（2克）中辣（口味）炒（工...

“干锅菜是相对于火锅而得名。火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料；而干锅菜汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用。干菜菜有荤有素。”食材明细主料土豆片（适量）胡萝卜片（少许）洋葱（适量）辅料腊肉（适量）调料葱（适量）火锅底料（适量）花...

““干锅菜”是一种川菜的变种和改良，吃起来香辣干爽，没有以往的那种汤汤水水的感觉，而且绝大多数食材都可以用来制作，操作起来也蛮简单，比如这道麻辣干锅土豆，食材就是最家常的土豆，做成干锅菜口味就大不相同了。”食材明细...

“干锅土豆片是一道以土豆、五花肉、辣椒作为主要食材，以菜籽油、葱、姜、蒜作为调料制作而成的川渝地区的传统名菜，口味香辣。”食材明细主料土豆（1个）五花肉（100g）辅料香葱（2颗）大蒜（3瓣）干辣椒（1小把）花椒（20粒）调料烧烤料（2勺）香...

“老弟点名要吃的菜，所以周末及做了呀！”食材明细主料土豆（1个）五花肉（没有可以不放（或猪里脊））洋葱（1个）辅料葱段（没有可不放）豆瓣酱（一勺）生抽（适量）大蒜粒（适量）红尖椒（1根或2根）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常超简单版干锅土豆...

“用上李锦记香辣酱爆炒的土豆丝，香辣中带脆！而且比较适合上班一族的快手炒菜，操作简单。”食材明细主料土豆（1只）辅料香辣酱（1匙）盐（适量）油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣土豆丝的做法步骤1、土豆切细丝。2、切好...

“干锅土豆很简单，材料的选择也很灵活，青笋、洋葱、木耳等蔬菜、肉类都可以放到锅里翻炒。这道菜只放了土豆，算是素菜，也算是小吃…..色泽油润美观、菜香浓郁味重、入口干香微辣、饮酒佐餐均可！喜欢的盆友不要错过哦…”食...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡翅：适量土豆：适量香菇：适量辅料葱：适量姜：适量蒜：适量郫县豆瓣：适量麻椒：适量白糖：适量盐：适量具体步骤1.葱、姜、蒜切末。做这道菜这些调料的量尽量多放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：1个辅料盐：适量油：适量辣椒粉：适量具体步骤1.土豆削皮切片泡水2.大葱，大蒜切末3.热锅热油加入葱末和蒜末爆香4.加入土豆片5.翻炒至土豆变软，加入...