香辣土豆丝的做法 快手家常小炒——香辣土豆丝 香辣土豆丝怎么做

“用上李锦记香辣酱爆炒的土豆丝，香辣中带脆！而且比较适合上班一族的快手炒菜，操作简单。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣土豆丝的做法步骤

• 1、土豆切细丝。

• 2、切好的土豆丝放入清水里泡洗，以去除淀粉。

• 3、捞起土豆丝，沥干水份。

• 4、锅烧热油，放土豆丝大火快炒。

• 5、土豆丝稍炒软后，放香辣酱和入一起翻炒。

• 6、加盐调味。

• 7、加少许水，稍焖煮一分钟即可关火装碟。

小窍门

炒土豆丝要大火快炒，而且时间不要过久，这样炒出来的土豆丝才脆口美味！