关于辣椒炒鸡爪的做法步骤的餐饮精选

食材明细主料鸡爪（500克）辅料鲜辣椒（250克）配料花椒（适量）蒜头（5瓣）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净放入清水里，加料酒和姜片煮熟至自己喜欢的软硬程度捞...

食材明细主料鸡爪（500g）辅料芹菜（一颗）莴苣（一颗）红萝卜（两个）配料泡椒水（一瓶）盐（50g）糖（30g）香醋（50g）开水（200g）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净一分为二，冷水下锅，放几片姜和酒去腥，水开后煮两分钟，煮熟...

“辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。”食材明细主料童子鸡（一只）辅料干红辣椒（9个）新...

“我的伙伴们说想吃泡椒凤爪，要求够味，还不能太辣，好吧，安排！”食材明细主料鸡爪（5斤）辅料胡萝卜（1个）泡椒（适量）花椒粒（适量）调料白糖（适量）冰糖（适量）糯米白醋（400ml）盐（适量）香辣（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）泡椒鸡爪的做法步骤1、鲜鸡爪...

食材明细主料鸡爪（10个）青椒（1个）辅料蚝油（15ml）黄酒（30ml）郫县豆瓣酱（1汤匙）八角（1个）白糖（8克）老抽（8ml）盐（2汤匙）鸡精（1汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒爆炒鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净，减去指甲，加入清水，倒入一半的黄酒，姜片，烧...

“最喜欢吃泡椒鸡爪这次自己尝试做了一次，味道比买的好极了！毕竟外面卖的不卫生！”食材明细主料鸡爪（800克）辅料白醋（适量）小米椒（适量）小米椒水（适量）盐（适量）味精（适量）香叶（适量）八角（适量）姜胡萝卜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）其他（工艺）一天（耗...

“夏天朋友聚餐，就喜欢喝啤酒，炖点鸡爪子绝配😍😍😍边喝边啃，聊的可嗨皮啦👬👭😂😂。”食材明细主料鸡爪（12个）辅料桂皮（1块）香叶（3片）干辣椒（6个）草果（1个）姜（3小块）蒜（1头）八角（5个）陈皮（1个）老抽（4勺）生抽（2勺）料酒（3勺）花椒（适量）香菜根（3个）微辣...

“花椒一小把，料酒，白醋，大料，白酒，小米辣，野山椒，具体多少G都是自己感觉来的……”食材明细主料鸡爪（22只）辅料白酒（两汤匙）大蒜（六瓣个）野山椒汁（250g）大料（一个）白醋（两汤匙）花椒（一大勺）桂皮（一个）野山椒（100g）红萝卜（一个）矿泉水（250ml）白糖（5g...

今天教大家做一道菜，就是泡椒凤爪。让你可以自己动手做，吃了还想吃哦。有的时候，天气太冷，或者是胃口不太好的时候，就总想吃点有味道的东西。但是呢，有的菜做起来步骤又非常复杂，所以今天要做的就是操作起来很简单，但是味道又...

“最佳零嘴😂😂”食材明细主料鸡爪（1000克）辅料鸡精（适量）生抽（适量）辣椒（适量）米醋（适量）草果（1颗）八角（2颗）花椒（少许）酸姜（适量）沙姜（2颗）香叶（一小把）蒜米（适量）白糖（适量）料酒（适量）盐（适量）酸辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣鸡爪的做法步...

起锅烧油，加入豆瓣酱、食用盐、香叶、草果、桂皮等香料，大火煮开即可。炒制麻辣烫底料的时候可以添加适量的冰糖，做出来的麻辣烫底料滋味会更好。麻辣烫底料在出锅之前可以添加生姜、蒜片以及葱段，炒出来的麻辣烫底料会更...

“Q弹爽口的泡椒鸡爪、一年四季都百搭！麻麻辣辣才够味。”食材明细主料鸡爪（适量）胡萝卜（适量）甜椒（适量）芹菜（适量）辅料泡椒（适量）花椒（适量）香叶（适量）凉白开（适量）麻辣（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）麻辣泡椒鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗...

“麻辣鲜香，下酒下饭好菜😋”食材明细主料小公鸡（1只）辅料香菇（4朵）线椒（1小把）小米辣（1小把）葱（4段）姜（4片）蒜（4瓣）八角（2颗）花椒（1小把）调料菜籽油（适量）生抽（1勺）蚝油（2勺）老抽（1勺）啤酒（1听）白糖（少许）白芝麻（适量）芝麻油（1勺）藤椒油（1勺）中辣（口味）炒（工...

“如果不喜欢太辣可以不放入指天椒。”食材明细主料凤爪（10斤）辅料姜（半斤）小米辣泡椒（3包）配料香叶（8片）八角（10克）冰糖（半斤）味精（15克）二锅头（3瓶）白醋（3瓶）指天椒（15克）柠檬（2个）中辣（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）泡椒辣凤爪的做法步骤1...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料蒜（适量）香菜（适量）调料香油（适量）白糖（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）花椒（适量）八角（适量）醋（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪改刀清洗干净。2...

餐饮提问：熟食店的鸡爪步骤有哪些？zyw52回答：开一家卤菜点很不错啊，利润很客观的，卤-中-仙的经营模式和管理方式不错，值得学习...

“抗拒不了鸡爪的美味，尤其是辣辣的腌制味儿。今天用剁椒和野山椒两种做的，辣味十足”食材明细主料鸡爪（1000g）剁椒（4勺）野山椒（4勺）白糖（半勺）盐（适量）辅料料酒（1瓶盖）姜片（3片）白醋（3勺）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）双椒鸡爪的做法...

“在北方已经生活了十年，想家的时候做一道家乡菜，这道菜本来应该用柴鸡，但是一个人也吃不了那么多，所以改成了鸡爪，味道很香的”食材明细主料鸡爪（400克）辅料尖椒（200克）配料油（适量）蒜（适量）料酒（适量）郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）姜（适量）花...

“這道小吃深受我的家人同學朋友的歡迎。製作簡單，最重要的還是衛生，在外面買的很多都是用雙氧水泡過才這麼白的，還是少吃為妙。十分適合在家看電視或者朋友聚餐的時候吃，動手試試吧！”食材明细主料泡椒（1000克）鸡爪（1300克）辅...

很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食，什么烤鱼啦，烤肉啦等等，那今天小编就来跟大家一起讨论讨论，在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃，不仅贵而且会不放心卫生，那在家吃就不一样了，花最少的钱吃到最美味...

炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式，其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来，小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤，大家一定可以...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料剁椒（适量）辣椒（适量）料酒（适量）盐（适量）八角（适量）生抽（适量）姜（适量）花椒（适量）糖（适量）蒜蓉（适量）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）剁椒鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗干净去掉脚趾，对半切开。2、加两个八角，加生姜，料...

鸡爪，是指鸡的爪子，它还有另外的一个名字，名为凤爪。鸡爪的肉质鸡肉身上最少的，只有少许的皮，大部分都是骨头，可是吃起来的味道却不错。鸡爪的做法就比较多了，可以煮到火锅中进行烫涮，也可以卤着吃，或者是做成泡椒味的鸡爪都是...

食材明细主料鸡爪（1斤左右）辅料泡椒（适量）花椒（适量）姜（适量）八角（1个）配料盐（适量）白醋（适量）怪味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）泡椒鸡爪的做法步骤1、准备好材料。（因某人不能吃太辣，所以我买的是小包装的泡椒）2、鸡爪洗净后剪掉指甲...

食材明细主料鸡爪（10只）辅料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）指天椒（2个）调料盐（2克）鸡精（2克）生抽（2勺）老抽（几滴）香辣酱（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒鸡爪的做法步骤1、鸡爪清洗斩去指甲，再将鸡爪一切为四。2、冷水下锅，煮沸后转小火煮...