热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

青椒爆炒鸡爪的做法 青椒爆炒鸡爪怎么做

青椒爆炒鸡爪的做法 青椒爆炒鸡爪怎么做

食材明细

主料
  • 鸡爪 (10个)
  • 青椒 (1个)
辅料
  • 蚝油 (15ml)
  • 黄酒 (30ml)
  • 郫县豆瓣酱 (1汤匙)
  • 八角 (1个)
  • 白糖 (8克)
  • 老抽 (8ml)
  • (2汤匙)
  • 鸡精 (1汤匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

青椒爆炒鸡爪的做法步骤

  • 青椒爆炒鸡爪的做法 青椒爆炒鸡爪怎么做 第2张

    1、鸡爪洗净,减去指甲,加入清水,倒入一半的黄酒,姜片,烧至微微烂

  • 青椒爆炒鸡爪的做法 青椒爆炒鸡爪怎么做 第3张

    2、烧好,沥干水分,热锅下油,爆香葱姜蒜,下入豆瓣酱

  • 青椒爆炒鸡爪的做法 青椒爆炒鸡爪怎么做 第4张

    3、加入鸡爪,翻炒,淋上剩下的黄酒,白糖,生抽及所有作料,翻炒片刻加入青椒

  • 青椒爆炒鸡爪的做法 青椒爆炒鸡爪怎么做 第5张

    4、炒好啦,味道棒棒的