关于薯球怎么做的餐饮精选

“0厨艺的炸薯球”食材明细主料红薯（适量）辅料面包糠（适量）配料食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）薯球的做法步骤1、把红薯去皮上锅，锅上气后蒸30分钟2、蒸好的红薯取出，晾到不烫手3、用勺按成泥4、然后团成红薯...

“做了冰皮薯饼剩下一点薯泥，炸成金黄薯球。很不错。”食材明细主料薯泥（100g）鸡蛋（1个）面粉（25g）面包糠（20g）辅料油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金黄薯球的做法步骤1、番薯洗干净去皮。2、切小块蒸熟。3、压成薯泥。...

“这款酥球用的是包酥的方法，一层一层的酥皮，包裹着淡淡香甜的的紫薯馅料，一口咬下去，酥到掉渣，满口香甜。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，具有特殊保健功能。其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化...

食材明细主料鸡蛋（1个）牛奶（100g）水磨糯米粉（150g）玉米油（20g）辅料红丝绒液（少许）调料白砂糖（20g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻薯酥球的做法步骤1、牛奶、玉米油、白砂糖、鸡蛋搅拌均匀。2、筛入水磨糯米粉，搅拌均匀。3、一...

食材明细主料土豆（两个）糯米粉（30克）辅料芝士片（四片）调料奶粉（15克）淀粉（20克）胡椒粉（2克）清淡（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝心薯球的做法步骤1、土豆两个去皮洗净。2、切成均匀的薄片。3、上锅蒸10分钟，压成土豆泥。4、加入配...

“秋天到了，市场上的红薯也多了，用熟红薯做甜品，那可是很多朋友都喜欢的美食。”食材明细主料红薯（60g（蒸熟））水晶饺子粉（40g）葡萄（6颗）辅料炼奶（适量）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红薯球的做法步骤1、准备原料。2、红薯压成...

食材明细主料紫薯（2个）西米（125g）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水晶薯球的做法步骤1、紫薯切片上锅蒸熟加白糖压泥。2、西米加水泡五分钟，滤出多余的水。3、把紫薯泥团成球，外边裹一层西米～4、冷水下锅，水开...

“土豆的做法真是好多，怎么做都可以有不同的视觉与味觉来呈现在我们的眼前。无论每种吃法，我都超喜欢。这回的做法，估计小朋友应该更喜欢，一口一个，外皮脆脆的，里面软绵，吃起来也是超级过瘾呢~不过我家的小朋友没在家，去奶奶...

食材明细主料紫薯（适量）辅料葡萄干（适量）甜味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫薯球的做法步骤1、先把紫薯洗净放蒸锅蒸，待蒸至用筷子能轻易戳进去，即可拿出，去皮，然后压成泥状2、带一次性手套取适量放于手心压成扁平状，然后沿...

“一般西式餐厅制作炸薯球时都是将土豆打成泥来制作.可是我喜欢用一半土豆泥一半土豆丁,而且不加面粉,只放了盐和白胡椒.原料简单,带颗粒的薯球吃起来特别的香甜!”食材明细主料土豆（720克（削了皮的））面包屑（适量）辅料粗盐（...

食材明细主料土豆（两个）面粉（适量）辅料淀粉（2汤勺）番茄酱（适量）配料盐（1小勺）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）脆皮薯球的做法步骤1、土豆去皮切片蒸熟；2、蒸熟的土豆压成泥，加一点盐、加入2汤勺淀粉；3、倒入面粉，揉成光滑的土豆面...

食材明细主料紫薯（60g）熟蛋黄（1个）辅料奶粉（10g）白糖（10g）淀粉（60g）玉米油（40g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蛋黄紫薯小球球的做法步骤1、紫薯上锅蒸熟压成泥。2、白糖，奶粉，淀粉放在一起拌匀。3、蛋黄压碎过筛放进去。4、放上...

食材明细主料黄油（50g）炼乳（5g）糖粉（40g）奶粉（50g）高筋面粉（60g）旺仔牛奶（20g）麻薯预拌粉（200g）全脂牛奶（50g）蛋黄（一个）辅料芝麻核桃粉（25g）蔓越莓掰小粒（30g）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝麻麻薯球球的做法步骤1、准备所需食材，称...

食材明细主料红薯（适量）辅料玉米淀粉（适量）鸡蛋（适量）面包糠（适量）咸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红薯球的做法步骤1、红薯去皮上锅蒸熟，趁热用勺子压成薯泥。2、放入一大勺玉米淀粉拌匀。3、分成小份搓成圆形。4、鸡蛋打散...

食材明细主料紫薯（适量）穆斯利安酸奶（适量）面粉（适量）纯牛奶（适量）辅料芝麻（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸紫薯球球的做法步骤1、准备食材:紫薯去皮蒸熟，捣成泥。倒入适量的穆斯利安酸奶，捏均匀。2、揉成小球球。3、面...

“下午茶小零食开启了，继续霍霍油炸食品，这道小薯球，味道鲜美。”食材明细主料土豆（1个）生粉（少许）鸡蛋（2个）面包糠（少许）辅料黑胡椒（少许）盐（1勺）食用油（少许）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小薯球的做法步骤1、准备好食材备用。2...

“今天跟大家分享一道传统小吃。紫薯诱惑——紫薯球。众所周知，紫薯营养价值是非常高的，比如说：有助于消化，还可以提高免疫力。操作非常简单，皮脆香酥的紫薯球出炉了。记录2018.12.20早餐”食材明细主料紫薯（两个）面粉（适量）糯...

“五星级大厨说红薯球这么做才好吃——我们一般是拿它煮稀饭，蒸着是或者烤着吃。经常这么吃也会吃腻。今天换一个新的吃法，满屋飘香，外酥里糯。来看看我们的制作步骤。”食材明细主料红薯（1个）辅料糯米粉（适量）调料豆沙（适量）...

“紫薯营养丰富，今天用非常的简单的方法保持它的原汁原味。先蒸再淋上一点自己喜欢的糖汁儿。我今天用的是玫瑰酱，不管是颜色还是口感和这个紫薯的非常的搭配。”食材明细主料紫薯（二个）辅料芹菜（一颗）调料玫瑰酱（一匙）木薯粉...

“红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人长寿少疾，红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保...

食材明细主料西瓜红红薯（150克）面粉（适量）辅料调和油（适量）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）煎红薯球的做法步骤1、西瓜红红薯蒸熟后去皮。2、压成泥。3、团成小球放入干面粉里。4、薯球在干面粉里摇匀。5、沾均面粉的薯球...

“这是一道甜点小吃，主料选择红薯地瓜和红豆馅搭配制作，再滚蘸椰蓉后即成成品【椰蓉薯球】。做法不复杂，但是需要用奶粉和炼乳调味。不喜欢奶香味的也可以用可可粉、果珍等调味。”食材明细主料红薯（2个）红豆泥（200克）辅料白...

“好吃到停不了口的炸薯球，一口一个镇过瘾。本来嘛是想着儿子放寒假了回来了做给他吃，哪知道这个家伙一放假就生病了，喉咙发炎，可不，这样什么上火的东西都不敢给他吃。这个就做给我自己吃啦。哈~~~~~~·（¯﹃¯）口水”食材明细...

“麻仁薯球是用了黑白两种芝麻炸至而成的。香香糯糯的非常好吃，是一道健康小零食。”食材明细主料紫皮土豆（1个）辅料糯米粉（适量）牛奶（适量）配料糖（适量）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）奶香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻仁薯球的做法...

“红薯麻球，做好后感觉非常可爱，圆圆的，小小的，金黄的小团子外面包裹着一层香香的芝麻，一口一个，软糯香甜，别有一番风味。”食材明细主料红薯（600g）糯米粉（200g）辅料黑芝麻（30g）纯净水（少许）调料花生油（适量）白糖（40g）甜香（口味）炸（工艺）三刻...