脆皮薯球的做法 一口一个【脆皮薯球】 脆皮薯球怎么做

“土豆的做法真是好多，怎么做都可以有不同的视觉与味觉来呈现在我们的眼前。无论每种吃法，我都超喜欢。这回的做法，估计小朋友应该更喜欢，一口一个，外皮脆脆的，里面软绵，吃起来也是超级过瘾呢~不过我家的小朋友没在家，去奶奶家已经住了有一段日子了，这些好吃的，以后等他回来，一样照做给他~”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

脆皮薯球的做法步骤

• 1、土豆洗净切片放入保鲜袋，微波8分钟。

• 2、肉馅加入葱花，盐，十三香调味。

• 3、土豆压成泥。

• 4、土豆泥和腌好的肉馅混合均匀。

• 5、用筷子或手将馅料搅上劲。

• 6、搓成等大的小球备用。

• 7、炸之前裹上干淀粉。

• 8、油温7-8层热时下锅炸至金黄。

小窍门

炸之前裹上干淀粉一定不能省略，这样刚炸好的表皮是脆的哦！