糕点

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红薯球的做法 ----红薯球---- 红薯球怎么做

红薯球的做法 ----红薯球---- 红薯球怎么做

食材明细

主料
  • 红薯 (适量)
辅料
  • 玉米淀粉 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 面包糠 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

红薯球的做法步骤

  • 红薯球的做法 ----红薯球---- 红薯球怎么做 第2张

    1、红薯去皮上锅蒸熟,趁热用勺子压成薯泥。

  • 红薯球的做法 ----红薯球---- 红薯球怎么做 第3张

    2、放入一大勺玉米淀粉拌匀。

  • 红薯球的做法 ----红薯球---- 红薯球怎么做 第4张

    3、分成小份搓成圆形。

  • 红薯球的做法 ----红薯球---- 红薯球怎么做 第5张

    4、鸡蛋打散,把红薯球放到鸡蛋液里裹上一层鸡蛋液。

  • 红薯球的做法 ----红薯球---- 红薯球怎么做 第6张

    5、再滚上一层面包糠。

  • 红薯球的做法 ----红薯球---- 红薯球怎么做 第7张

    6、锅中放油烧至五成热,转小火,放入红薯球。

  • 红薯球的做法 ----红薯球---- 红薯球怎么做 第8张

    7、炸至金黄色捞出沥油即可