爱心炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

西红柿 ：半个
生菜 ：半个
鸡蛋 ：一只
盐 ：少许
鸡精 ：少许

辅料

具体步骤

1. 将西红柿切丁，生菜切碎。一只鸡蛋打碎在碗里。

2. 少许油入锅，待油温稍高是下蛋液。鸡蛋不用煎的太老，下米饭一碗，就是炒蛋炒饭的情节一样，蛋炒烂米饭不能有块。

3. 放西红柿丁翻炒，因为生菜易熟，快起锅时再放生菜。起锅前放盐和鸡精。