蒜香巴沙鱼的做法 蒜香巴沙鱼怎么做

“🍋🍖🍅”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜香巴沙鱼的做法步骤

• 1、巴沙鱼用鸡粉，鸡蛋，料酒，黑胡椒，玉米淀粉腌制。

• 2、油热，放入巴沙鱼炸至金黄。

• 3、二次炸制后，捞出备用。

• 4、平底锅中热油煸香蒜粒，大蒜粉。

• 5、放入二次炸好巴沙翻炒几下。

• 6、盛出可食！

小窍门

二次炸制，酥脆可口！