酸菜炒莜面的做法 西北菜-----酸菜炒莜面 酸菜炒莜面怎么做
“莜麦是一年生草本植物。生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，就叫莜面，也叫裸燕麦面，又叫油麦面，这种植物的子实也叫莜麦。由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份...
莜面的做法 莜面怎么做
“国庆假期，在家鼓捣着做了莜面吃，吃的很香，这种地域限制的美食现在很多人都很喜欢吃，营养丰富味道，自己做的干净又卫生，很多人喜欢吃西贝的莜面，自己一样可以做出来哦。超简单，试试吧。”食材明细主料莜面（500克）土豆（300克）姜（30...
青菜丸子番茄莜面的做法 青菜丸子番茄莜面怎么做
“对于美食，只有喜欢，这一份喜欢是属于我的家人。没有专业水平，只是一份坚持及喜欢。又是一周星期六，星期六的早上我总是很悠闲地为早人准备早餐。这是一天中最美的时刻上，在这美好的时刻中，我都在感谢我的家人，他们不挑食，他...
炒莜面的做法 炒莜面怎么做
“莜面作为一种健康的粗粮，真的应该经常吃。为了省事，用的是这种速食的，但是做出来的味道一样很好，吃了很容易饱，耐饿，也无糖，对于血糖高的人群真是在合适不过了。”食材明细主料速食面（300克（一包））娃娃菜（400克（2个））猪瘦肉（200克）辅...
凉拌莜面条的做法 【夏日小凉菜】凉拌莜面条 凉拌莜面条怎么做
“莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。”食材明...
杂蔬炒莜面的做法 杂蔬炒莜面怎么做
“前几天去超市扫货，不知道为什么就把这包莜面带回家了，在冰箱里存了好几天都没有用它的欲望今天老妈出门旅游去了，把我两扔在家里要好几天，中午的时候打开冰箱一看，基本已经弹尽粮绝了，就剩了这么一包莜面，还有点残余的蔬菜...
红肠蔬菜炒莜面鱼鱼的做法 红肠蔬菜炒莜面鱼鱼怎么做
“莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，对人体新陈代谢具有明显功效。用红肠和各种蔬菜炒...
炒莜面块垒的做法 炒莜面块垒怎么做
“（百度）莜麦属“裸燕麦”，俗称“油麦”，也称“燕麦”、“玉麦”。已有2500多年的种植历史。所含蛋白质和脂肪量为五谷之首，莜面在我国已有五千年的历史，属塞北高寒农作物，提起莜面，许多人也许不知道为何物，可说起燕麦，却在国内...
炒莜面鱼鱼的做法 炒莜面鱼鱼怎么做
“特别喜欢莜面的香味”食材明细主料莜面（125g）开水（150g）西红柿（一个）小白菜（一小把）洋葱（小半个）辅料盐（适量）蒜（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒莜面鱼鱼的做法步骤1、先和面，莜面中倒入开水，边倒边用筷子搅拌，搅...
素炒莜面的做法 素炒莜面怎么做
“莜面算是粗粮吧，适当的摄取粗粮中的营养在我们的生活中是很必要的。”食材明细主料莜面（500克）鸡蛋（2个）黄瓜（1根）胡萝卜（少许）洋葱（少许）辅料食用油（30克）盐（1勺）酱油（1勺）姜（少许）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素炒莜面的做法步...
土豆丝炒莜面的做法 土豆丝炒莜面怎么做
“这是一款本地的特色饭菜，分享大家。（百度）莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于...
炒螺旋莜面的做法 炒螺旋莜面怎么做
“莜面营养丰富，它含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质--亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。这...
培根炒莜面的做法 培根炒莜面怎么做
“莜面很香，只要把面和好了。那香味……所以，经常是过段时间就吃一次。有什么菜就炒什么。这次放的藕。培根的香藕的脆合着莜面的香，很喜欢。这次比每次做的都好。有喜欢吃的话，就用藕吧！”食材明细主料莜面（开水）辅料培根（葱...
莜面美食 莜面美食大聚会
“莜面窝窝也就是莜面栲姥姥，莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢...
莜面和什么炒
鸡蛋、西红柿、香肠片、肉丝、豆芽菜、胡萝卜丝、酸菜、土豆丁、菠菜等。每个人的口味不同，炒莜面的过程中可以酌情添加喜欢的食材。炒莜面是莜面和蔬菜等食材炒制而成的美食，主要流行于内蒙古、陕西、河北等地。炒莜面...
韭菜土豆馅莜面饺子的做法 韭菜土豆馅儿莜面饺子 韭菜土豆馅莜面饺子怎么做
“莜面是我们张家口坝上人的主食，基本上一周要吃三四次，尤其是老辈人百分之九十都爱吃。莜面和土豆是绝配，这两个搭配能做出各种好吃的，每家的主妇都会做各种花样的莜面饭，我还是新手，也就做过十来次，手法也不娴熟。大家有机...
莜面卷 自制莜面卷
食材明细主料莜面粉（300g）辅料开水（280g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制莜面卷的做法步骤1、300g莜面用280g开水烫面，搅拌至无干粉。2、戴上防烫手套，趁热揉均，盖保鲜膜防风干。3、取适面团擀成约0.7厘米的厚片，切去四...
凉菜莜面和普通莜面的区别是什么
凉菜莜面可当主食的一种凉菜；莜面是由莜麦脱壳加工磨制而成的面粉，又叫莜麦面，不可以直接食用，可以做成莜面窝窝、莜面鱼鱼、炒莜面等可以直接食用的食物。凉菜莜面是已经做好，加上配菜凉拌而成的食物，可以直接食用，可以做凉...
肉丝杂菜煮莜面的做法 肉丝杂菜煮莜面怎么做
食材明细主料猪肉（70g）豆腐（1小块）蘑菇（适量）土豆（半个）西葫芦（1段）胡萝卜（1段）奶白菜（1颗）辅料手工莜面条（适量）葱（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）五香粉（适量）生姜粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝杂菜煮莜面的做法...
酸辣拌莜面的做法 酸辣拌莜面怎么做
“由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉...
韭菜炒莜面的做法 韭菜炒莜面怎么做
“莜面是我们内蒙古特产，相信每个内蒙人都吃过，也是粗粮，降糖的食物”食材明细主料莜面（适量）辅料韭菜（一块钱的）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜炒莜面的做法步骤1、莜面面粉2、开水一定要热热的和面的时候面就已经四...
西北地道民间风味 酸菜炒莜面怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料莜面：300鸡蛋（可不放）：一个土豆：25胡罗卜：25酸腌菜：50葱蒜末：适量小辣椒：适量辅料玉米油：一勺麻油：一勺酱油：一勺盐：一勺具体步骤1.将莜面放入盆中，倒入适量的温水，...
腊肉酸菜莜面包子的做法 腊肉酸菜莜面包子怎么做
“寻了一圈，原来并不只有自己想到了腊肉酸菜的包子并不要照搬别人的做法，自己随意就好捎带手在面粉中加入一点莜面，以免莜面受到冷落腊肉与酸菜的搭配，似乎也是不错。。。。”食材明细主料酸菜（250克）煮熟的腊肉（200克）盐（适量...
炒莜面鱼儿的做法 炒莜面鱼儿怎么做
“莜面鱼儿是一种山西小吃，传统做法是用手把莜面搓成两头尖的长条状后蒸熟食用，今天我借鉴了猫耳朵的手法，用寿司帘做了这种螺旋状的莜面鱼儿，形状非常漂亮，我家孩子很喜欢呢。”食材明细主料莜面（适量）辅料鸡蛋（适量）韭菜（适量...
莜面条和莜面栲佬佬的做法 莜面条和莜面栲佬佬怎么做
“莜面在我们山西可是很有名的，非常的好吃，除了白面粉，莜面其实还是很有吃头，不信你看看我做的这道美食噢。”食材明细主料莜面（适量）现开水（适量）辅料黄瓜（适量）西红柿（适量）盐（适量）十三香（适量）花椒面（适量）姜粉（适量）大料面（适量）醋（适量...