关于自制湖南萝卜干怎么做好吃的餐饮精选

“白萝卜具有清热化痰的功效，生吃具有止渴、清内热作用，熟食可消食健脾。晒干的萝卜，一种独具风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干制作一般是在冬至前后进行，老乡曾教我她乡下的方法：在大太阳...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料清水：700ml胡萝卜：8根辅料冰糖：80具体步骤1.胡萝卜清洗干净，去皮后沥干水分。2.将胡萝卜切片，薄厚均匀。3.胡萝卜片放在煮锅中，加入清水、冰糖。大火烧...

“初来乍到，发一款自制萝卜干；四川人，每顿饭没有下饭的咸菜怎么吃的下去？呵呵...川味，希望大家喜欢...”食材明细主料青头皮萝卜（适量）辅料葱（若干）配料盐（适量）糖（适量）花椒（适量）海椒（少许）麻油（少许）橄榄油（少许）生抽（少许）微辣（口味）拌（工艺...

“萝卜干炒腊肉是我老家一道名菜，属于湘菜。具有色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常的独特风味，每年冬初就开始熏制，要吃到春节之后。烟熏的腊味，能杀虫防腐，只要保管得法，一年四季都能品尝。小时候，每年爷爷都会养几头猪，年底...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料白萝卜：8000辅料盐：适量具体步骤1.将萝卜洗干净。2.放阳台上吹干水分。3.将风干水分的萝卜切成1CM左右厚度的长条。4.白天拿到太阳底下晒。5.晒至萝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白萝卜：适量干贝：适量辅料姜：适量葱：适量料酒：适量盐：适量味精：适量具体步骤1.萝卜切正方体；干贝加葱、姜、料酒、高汤蒸30分钟；葱姜切片2.将正方体的萝卜块切...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料青萝卜：650辅料腌制盐：适量一品鲜酱油：1匙辣椒粉：适量花椒粉：1匙具体步骤1.将青萝卜洗净，控干水分2.将青萝卜切成条，撒上适量腌制盐3.盐和青萝卜搅拌均匀...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料萝卜干：100五花肉：100辅料蚝油：1汤匙酱油：1汤匙盐：适量小红辣椒：3个蒜苗：2根油：适量白糖：少许鸡粉：少许具体步骤1.准备食材：萝卜干、五花肉、蒜苗、辣椒。2....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料萝卜干：200鸡蛋：1个辅料油：适量盐：适量生抽：适量生粉：适量胡椒粉：适量猪肉末：适量具体步骤1.准备好材料把萝卜干放水里泡半个或一个钟头2.把萝卜干剁碎然...

“深秋时节，是制作一些酱腌菜最好的时候，现在正是萝卜大量上市的季节，做上一坛美味的萝卜干，在寒冷的冬天也能吃上美味可口的蔬菜是最合适不过的了；我婆婆在这方面最有经验，她做的萝卜干非常受欢迎，拿出去总是一抢而空，我这次...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料萝卜干：200辅料糖：适量具体步骤1.备用的萝卜干2.萝卜干切小段3.清洗干净放入盘中4.锅里放油加热，倒入萝卜干5.加入适量糖6.翻炒两三分钟7.装入盘中...

“胡萝卜性平、入肺、脾经、具有健胃消食、润肠通便、行气化滞、明目等功效，主治食欲不振、腹胀腹泻、咳喘痰多、视物不明，具有多方面的保健功效，被誉为小人参。自制健康小零食胡萝卜干，营养健康，无添加。”食材明细主料胡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟面是除了米饭和馒头以外最常见的主食，汤面更是面食的一个最常见做法。这道简易萝卜干汤面就是运用维生素和微量元素丰富的萝卜和蛋白质丰富的肉制品做...

食材明细主料萝卜（7根）辅料蒜头（葱）姜（小米椒）调料酱油（醋）糖（盐）味精（适量）蒜香（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制萝卜干的做法步骤1、萝卜洗净，先切厚度一厘米的长片状，再切两刀，一刀不断的条状（这个步骤是方便晾晒），一层盐，一层萝卜，腌制...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料萝卜干：150瘦肉：100辅料青辣椒：1个油：适量生粉：适量生抽：适量红辣椒：1个具体步骤1.材料：萝卜干150克，瘦肉100克，青红辣椒，生粉，生抽，油。2.萝卜干提前浸泡至软...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料卫青萝卜：4个辅料食用油：适量辣椒粉：适量盐：适量白糖：适量姜粉：适量生抽：适量白胡椒粉：适量味精：适量白芝麻：适量花椒粉：适量香油：适量具体步骤1.卫青萝卜清洗...

“老是想着家乡的味道，老家的米豆腐是用碱水做出来的，黄澄澄的，吃到嘴了有香又软。母亲说做米豆腐很简单呀！来来来，现在就可以做。”食材明细主料粘米粉（200g）水（400ml）辅料食用碱（3g）调料盐（适量）海带丝（少许）榨菜（少许）油（1勺）瘦肉（30g）...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料萝卜干：500辅料酱油：400ml冰糖：适量五香粉：适量盐：适量蒜末：适量油：适量辣椒酱：适量白酒：适量具体步骤1.萝卜干准备好。2.大蒜去皮。3.萝卜干洗净，浸泡1小...

“萝卜干炒腊肉是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。靓的萝卜干有色泽黄亮、条形均匀，肉质厚实，香气浓郁，咸淡适宜，脆嫩爽口，味道鲜美的特点，即人们平常所说的“色、香、甜、脆、鲜”五绝，并具有新鲜萝卜的自然甜味，吃后富...

“剁椒----湖南人的家常菜，没曾想到东北的老公最爱辣辣，以前都是回湖南妈妈家取原汁原味的剁椒，近两年妈妈身体不好，于是自己动手加了八角和桂皮改良版剁椒，味道超级无敌，去年腌好送给爱吃辣辣的朋友都说好吃好吃”食材明细...

食材明细主料白萝卜（适量）辅料食用油（适量）辣椒面（适量）盐（适量）醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制萝卜干小菜的做法步骤1、白萝卜洗净切好，晒在太阳下，这是晒了半天的样子2、第二天，已经晒的很干了3、洗一洗～～4、切一切...

“健康美味的下饭小菜”食材明细主料大萝卜（一根）辅料花椒（适量）辣椒（适量）白葡萄酒（适量）配料糖（适量）小葱（适量）麻油（适量）醋（适量）麻辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制麻辣萝卜干儿的做法步骤1、有了食物风干机的第一时间就可以做...

食材明细主料辣椒（1000克）辅料大蒜（200克）盐（适量）白酒（适量）中辣（口味）拌（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制湖南剁椒的做法步骤1、辣椒去蒂洗净,大蒜剥皮,晒干水份备用2、准备好所有工具,所有工具均不得沾水3、辣椒,大蒜分开切碎成碎末...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟自制辣椒萝卜干，知道产品不仅十分的美味而且特别的有营养，萝卜干一般会出现在东北一些地方，因为有的人会晒一些萝卜干，有的也会亲自制作，还有多种做法，但是...

“三蒸三晒做梅干菜。”食材明细主料芥菜（3颗）辅料水（适量）阳光（3天）原味（口味）未知（难度）自制梅干菜的做法步骤1、芥菜洗净。2、挂起来晾干水分，风干两天左右。3、切碎放蒸锅蒸20分钟。4、挤干水分。5、暴晒一天。6、再次放入锅...