山药海带炖猪骨的做法 山药海带炖猪骨怎么做

“喜欢吃海带，同事说炖猪骨不错。觉得加入山药口味儿应该不错，山药要选糯的那种，本来想加点儿山楂，后来放了番茄！番茄美白，爱美的女士可以尝试！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

山药海带炖猪骨的做法步骤

• 1、海带切片，姜切粗一点儿的丝，蒜切成小块儿，准备香叶和八角

• 2、山药去皮切片

• 3、大骨头泡水10分钟左右，洗净血水

• 4、锅中倒入温水，放入猪骨，水没过骨头，盖锅盖煮开

• 5、开锅后约三分钟将猪骨捞出

• 6、锅中放入开水再次将猪骨放入

• 7、加入八角葱姜蒜、香叶，倒入生抽、老抽

• 8、煮开后放入海带，盖好锅盖炖煮约30分钟

• 9、肉熟的很快，放入山药，根据口味调入盐，再炖10分钟

• 10、出锅两三分钟左右放入番茄

• 11、出锅啦