海带炖肉的做法 海带炖肉怎么做

“海带炖肉，是我们家经常做的一道菜，我经常用的是五花肉，肉炖的软烂，海带把肥肉中的油吸进去，小火慢炖，配米饭相当的不错。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

海带炖肉的做法步骤

• 1、葱切段，姜切片。

• 2、锅中油热后加白糖炒出糖色，放入肉块，翻炒均匀，加清水大火烧开转小火，大约炖半个小时以后加入海带，再炖四十分钟左右就可以了。

• 3、装盘，配米饭，开吃吧。