关于大蒜黑鱼的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟大蒜黑鱼是用富含蛋白质和多种微量元素的黑鱼和大蒜加工制作而成的一道美食，黑鱼肉鲜嫩味美，和大蒜搭配在一起口感极佳。烧制这道菜需要的辅料比较多，一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟大蒜黑鱼是一道非常美味的美食，味道非常的好，黑鱼中含有丰富的营养物质，黑鱼的肉质也是也是特别的好吃的，肉质非常的细腻，非常的好吃，大蒜黑鱼这道美食的做...

食材明细主料黑蒜（适量）大虾（9个）辅料盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑蒜炒大虾的做法步骤1、大虾去头,清洗干净,放半勺盐2、抓匀,腌10分钟3、热锅多放些油,烧至八成热时,放入大虾4、炒至金黄色5、在放...

“家里有个老人，相对来讲就得多选择吃鱼，因为鱼比较容易消化。吃鱼多了，做鱼的方法也得适当改变，否则老人吃多了会觉得鱼也不好吃啦。今天买到了一条野生的黑鱼，重量是2斤8两，如果是养殖的这个个头不算大，但是野生的难度遇到...

“大蒜子被誉为“天然抗生素”，是烹饪中不可缺少的调味品。烧黑鱼的时候，加入一把蒜子，让蒜子的香渗透到鱼肉之中，加入青红椒的参与，舌尖的味道更加丰富。大蒜子经过炖煮之后，没有了辛辣味，软软的，有鱼的香味，反而比鱼肉更加好...

“那天心血来潮，突然想着能不能把黑蒜和小香肠搭在一起试试，于是立马行动。结果和想象的有一点差距，原来想着小香肠能把黑蒜末给粘上，但事实上没怎么粘住。但我也发现了黑蒜在油里小炸后口感变化了，有了一种类似焦糖的味道...

食材明细主料黑雕鱼（20公分大的三条）辅料花生油（15克）生抽（30克）食盐（5克）姜（3克）大蒜（10克）鸡精（1克）料酒（10克）醋（5克）白糖（3克）清水（若干）红椒末（3克）老抽（3克）蒜香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜子烧黑雕鱼的做法步骤1、处理好的鱼打花刀。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黑鱼：适量大蒜：适量辅料葱姜：适量八角：适量鸡蛋：适量糖：适量胡椒粉：适量盐：适量水淀粉：适量醋：适量具体步骤1.将切好的鱼块裹上蛋液下锅煎至两面金黄2.另起锅加...

“家里老人吃饭清淡，小孩要营养，老公喜欢鲜香麻辣，一条鱼可多种吃法。三斤多一条花鲢，鱼头熬豆腐汤，鱼身弄几块清蒸，鱼尾切块泡椒。一家人的饮食都能搞定。家常菜，从没有把调料精确到克，首先看食材多少，决定放多少调料，所以，大家...

“超喜欢吃烤的大蒜，每次吃烧烤是必点项目，在家也尝试用烤箱烤来吃，烤得软软糯糯的大蒜，没有了大蒜的辣味，味道很好~”食材明细主料大蒜（适量）辅料橄榄油（适量）盐（适量）黑胡椒碎（适量）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑胡椒烤大...

“大家来先看看我的“小资”生活中的美食吧！”食材明细主料黑鱼片（适量）辅料大蒜（适量）米酒（适量）生粉（适量）豆鼓（适量）大蒜3两（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒黑鱼片的做法步骤1、准备好带皮黑鱼片。2、把大的黑鱼...

“在我们日常饮食中，蒜一直是做为配角出现的，今天做的菜菜，让昔日配角大蒜君终于咸鱼翻身，成为主角了。烤好的蒜软软糯糯的，味道很好哦。”食材明细主料大蒜（适量）辅料橄榄油（适量）盐（适量）黑胡椒碎（适量）蒜香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗...

食材明细主料鲜鲈鱼（1000g）辅料盐（适量）蒜末（50g）黑胡椒（10g）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑椒蒜香烤鲈鱼的做法步骤1、鲜鲈鱼收拾干净。从尾部剔骨剖开，对称切段，盐、黑胡椒腌制30分钟入味。2、腌制好的鲈鱼段按照顺序在...

“一鱼四吃·大蒜鱼骨”食材明细主料整条带尾鱼骨（400克）胡椒面（1/2茶匙）红苕粉（4茶匙）花椒（20粒）醋（1/2茶匙）辅料盐（1/2茶匙）料酒（2茶匙）大蒜（10枚）豆瓣酱（2茶匙）鸡精（1茶匙）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）大蒜鱼骨的做法步骤1、去掉...

食材明细主料草鱼（适量）辅料大蒜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）大蒜煮鱼的做法步骤1、草鱼适量切块装碗里，加盐，料酒，酱油合置片刻。2、大蒜切段。3、锅里烧油，下...

大家知道什么是黑蒜吗？黑蒜也是大蒜的一种，是经过二次发酵的，它的味道不像大蒜那样辛辣刺鼻，反之，黑蒜的味道和口感都特别温和，比较甜美。所以，许多食客朋友们都更青睐于吃黑蒜。那么，黑蒜怎么吃呢？今天小编就给大家介绍一下黑...

不是新鲜大蒜，黑大蒜是用新鲜大蒜为原料，和外面的皮一起在发酵箱里经过三个月到四个月发酵形成的一种产品。黑蒜与新鲜大蒜不同，新鲜大蒜颜色为白色，而且有刺激性，但黑蒜经过发酵后颜色为黑色，没有刺激性，口感偏甜，带有一股独...

食材明细主料黑鱼片（适量）辅料蒜蓉（适量）小米椒（适量）鸡蛋清（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉黑鱼片的做法步骤1、食材:黑鱼片、蒜蓉、小米椒。2、鱼片用清水清洗干...

食材明细主料鳕鱼（适量）辅料黑椒（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）姜（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑椒蒜蓉蒸鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼。2、材料如下。3、撒上黑椒海盐。4、放入姜丝蒜蓉干辣椒丝。5、加勺猪...

“黄豆芽有豆中之王名誉，而黑木耳有素中之王之称，两王相搭，搁点大蒜配配色，此菜香而美味，味道很好哦。。。”食材明细主料黑木耳（5克）黄豆芽（250克）大蒜（50克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大蒜黑木耳炒黄...

黑大蒜可以并没有多少人对其熟悉，这算是一种比较小众的食物。有的人对于普通的蒜可谓是敬而远之，更不要提黑大蒜了。这种蒜其实就像螺蛳粉一样，被少数人疯狂的喜爱着。那么，黑大蒜究竟味道如何呢？好吃吗？哪一种最好吃呢？让我...

“黑蒜是将新鲜的大蒜带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵90天而成的黑色营养食品，它不仅保留了大蒜原有的营养成分，发酵成的黑蒜的抗氧化、抗酸化的功效是大蒜的数十倍，长时间的发酵使得大蒜中的蛋白质转化成了人体每天所必...

食材明细主料黑鱼（1条）辅料蒜蓉（半个）小米椒（3条）元茜（适当）调料盐（适当）蚝油（1勺）糖（适当）微辣（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（难度）爆香蒜黑鱼片的做法步骤1、水开烫半分钟捞出。2、然后就拿蒜末爆香点。3、加入小米辣翻炒加少许盐和糖，1...

食材明细主料黑鱼（适量）大蒜（适量）红椒（适量）辅料葱（适量）红烧汁（适量）糖（适量）醋（适量）黄酒（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香红烧黑鱼块的做法步骤1、黑鱼洗净切块备用2、煸香姜片蒜片3、加入鱼块...

食材明细主料鱼豆腐（90克）大蒜（130克）黑木耳（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑木耳鱼豆腐炒大蒜的做法步骤1、食材：鱼豆腐、大蒜（已去根洗净切段）、黑木耳（已泡发清洗）2、将鱼豆腐放在案板上切成片。3...