咳嗽能吃竹笋吗，竹笋的作用

在春季、夏季、会有一种不用特别种植就能吃的食物，那就是竹笋。而且一般有竹子的地方就能找到竹笋，所以在下完春雨后就会看见竹笋开始从土里冒出来。夏天的竹笋是很好吃的，口味是特别好的，而且有许多竹笋的吃法，不同的吃法味道会有所不同。

一、咳嗽能吃竹笋吗?

竹笋是一种营养价值非常高的食物，它不但可以增强人体的抵抗力，而且还可以缓解便秘。对于咳嗽的患者朋友们来说也是可以吃竹笋的。竹笋合理被食用可以清除患者上呼吸道的分泌物，这样可以缓解患者的不适感。竹笋可以人体清除呼吸道内的分泌物或者说是异物的保护性反射动作。吃笋对咳嗽的治疗没有影响，可以吃的，那么在咳嗽的时候饮食尽量要清淡，不含油腻，荤腥的食物，笋是很好的蔬菜，咳嗽的时候用反倒是有利于症状的改善，平时的时候还要多吃一些新鲜的水果，说是蔬菜。多喝白开水，如果咳嗽比较严重，那么注意要做好室内通风的工作，注意少运动，平时出去的时候，注意要小走或者说是慢走。

二、竹笋作用

1、增进食欲

竹笋中含有丰富的氮类物质，它不仅有一种淡淡的香味，还能帮助人开胃健脾，从而达到增进食欲的功效，对食欲不振等有很好的帮助。

2、畅通肠道

竹笋中含有大量的膳食纤维，它能促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食、防止便秘，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，可用于治疗便秘等症。

3、预防心脑血管疾病

竹笋中的纤维素，能降低血液中胆固醇含量，对高血压、高血脂、高血糖等有很大帮助。

4、增强抗病能力

竹笋中的氨基酸多能有效促进人体蛋白质合成，增加人体蛋白酶的活性，从面提高人体免疫能力，，增强人的抗病能力。

5、减肥健身

竹笋是低脂肪、低糖、多纤维的食物，吃竹笋可以吸附人体大量的油脂，减肥人体脂肪的储存，从而达到减肥健身的目的。

6、护肝明目

竹笋中有胡萝卜素和维生素B1、维生素B2等营养成分，胡萝卜素可转化为维生素A，对维持视力健康很有好处。同时，胡萝卜素还能促进肝细胞增殖、生长，达到护肝的目的。

7、止血功能

胶质中的胶原物质比较丰富，它能生成血小板，可起到止血作用。

竹笋在夏天是比较常见的食物，在雨后就纷纷的冒出来了。这样一种随意生长的食物有什么功效呢，其实竹笋的功效还是很多的，可以护肝明目、止血、减肥等作用。那么咳嗽能吃竹笋吗，其实竹笋被合理利用之后就会清除患者上呼吸道的分泌物，帮助患者缓解不适。