冬瓜粉皮肉丸汤的做法 冬瓜粉皮肉丸汤怎么做

“一碗简单的汤羹，给繁忙的生活带来一丝清凉。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

冬瓜粉皮肉丸汤的做法步骤

• 1、冬瓜胡萝卜去皮切片，粉皮切条，香菇洗净。

• 2、牛肉丸解冻待用。

• 3、锅中坐水放生姜烧开。

• 4、水开下入牛肉丸,冬瓜等配料（除粉皮外），炖二十分钟。

• 5、最后放入粉皮烫至透明，加入适量食盐。

小窍门

黑胡椒粉和香葱等调料直接放入碗中，待汤羹倒入碗中即有香葱和麻油的香味扑鼻而来，这种感觉你懂的哦。