关于蒸香菇肉丸的餐饮精选

“在外面吃到蒸香菇肉丸，以为做法很复杂，偶尔有一次用做豆腐箱子剩下的肉馅、豆腐和香菇试着做蒸香菇肉丸子之后，发现其实做法很简单。”食材明细主料肉馅（200g）香菇（2个）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）香油（适量）西红柿（适量）...

食材明细主料香菇（8朵）肉末（200克）芹菜（100克）辅料盐（1勺）蚝油（1勺）鲍鱼汁（1勺）蛋清（1个）五香粉（少许）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇酿肉丸的做法步骤1、肉末剁碎，肉末可以用猪肉，也可以用牛肉的哦。2、鲜香菇清洗干净后掰掉香...

“起念制作这款手工香菇肉丸的时候是给小家伙准备的放学点心，每次小家伙放学回来总喊饿，路边摊买的点心多少总有些不放心，自己动手做终究还是很费心的，但每每看到他吃得开心享受的样子，心暖暖的！每个母亲把对孩子的爱融进平...

“香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘，性平。新鲜的香菇含分解核酸的酶，水解核酸产生嘌呤等成分。香菇中还含有降低血脂的成分---香...

食材明细主料猪肉（500g）大葱（250g）生姜（50g）辅料酱油（5ml）生粉（3g）盐（8g）花椒粉（3g）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉香菇肉丸的做法步骤1、大葱，香菇，生姜切末打碎2、猪肉打成肉泥3、把所有的主料～辅料全部放在一起，使劲搅拌上劲，4...

“中午孩子不回家吃饭，只有我跟老公两个人吃，所以经常都会煮点面，煮火锅的肉丸煮面也是很好吃的。”食材明细主料香菇（100g）肉丸（100g）面条（100）辅料大蒜（5g）生抽（5ml）小葱（2g）鸡精（3g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丸香菇面的做...

食材明细主料猪肉馅（300g）辅料香菇（6朵）鸡蛋（1个）生粉（2勺）调料大葱（1段）生抽（3勺）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇鲜肉丸的做法步骤1、准备食材。2、大葱和香菇切成沫和肉馅放一个大碗里面，放入一个鸡蛋，2勺生粉，2勺料...

“自己动手，干净卫生，真材实料！”食材明细主料猪肉（6斤（处理干净后肥瘦比例3:7））干香菇（2两）胡椒粉（少许）冰块（1.2斤）生粉（10克）面粉（30克）辅料盐（少许）鱼露（一茶匙）水（大量（用于煮肉丸））原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇猪肉丸的做法步骤...

“炸丸子放蚝油.豆瓣酱.花雕酒.鸡蛋不放水，这样口感球弹.劲道非常好吃，炸完了以后油也不会变色，而且炸的时候也不会油噼里啪啦到处乱蹦，丸子也金黄漂亮。”食材明细主料猪肉（200克）香菇（适量）豆腐（200克）辅料胡萝卜（一块）大葱（一块...

食材明细主料猪瘦肉（500克）香菇（7朵）辅料面粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇猪肉丸的做法步骤1、原材料。2、猪肉切条，剁碎。3、香菇切丁4、肉跟香菇混合一起剁5、加入除面粉...

食材明细主料香菇（四朵）猪肉（二两）辅料盐（一勺）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸香菇猪肉丸子的做法步骤1、猪肉剁成肉泥2、香菇洗净剁碎3、肉泥和香菇放一起加入盐，生抽搅拌均匀4、用手挤成丸子，放在盘子里5、上...

15分钟。香菇在用之前需要提前用温水浸泡30分钟，时间到后用清洗冲洗几遍剁碎备用就可以了。胡萝卜切成丁或者是丝都可以，做肉丸用的肉需要是新鲜的，购买的时候需要挑选暗红色有光泽的，而且闻起来没有异味的肉。...

“我今天分享的肉丸子是用蒸的方法，这种方法简单而且健康，新鲜的食材放在一起揉成团一蒸即可，咬一口竟然还有汁，果真惊艳，本以为一盘子吃不了，到最后还不够，儿子一半我一半，全部吃光光，垫底的蔬菜蒸过以后特别软烂，适合孩子吃，这...

“潮汕牛肉丸弹牙、鲜美，无论煮汤、下面、涮火锅都是非常不错的搭配。”食材明细主料牛腱子肉（500克）香菇（2朵）淀粉（60克）花椒（适量）辅料料酒（适量）白胡椒粉（适量）糖（少许）盐（适量）鸡精（适量）黑胡椒酱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难...

15分钟到30分钟。汤匙大小的肉丸蒸15分钟即可，特殊大小如狮子头大小的肉丸蒸25分钟到30分钟才行。做香菇肉丸时要添加少许的淀粉和蛋清，既能起到锁住肉汁的作用又能起到凝聚作用，让肉丸不会一蒸就散。肉丸热水上锅蒸更不...

“肉丸子，我家都爱吃。可是总不想多次油炸的，那就蒸来试试吧，一样好吃。”食材明细主料猪肉（400克）香菇（150克）辅料生抽（20克）盐（6克）生姜（4克）淀粉（20克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇肉丸的做法步骤1、猪肉切成小块和生姜...

“第一次学做香菇鸡肉丸，有点丑，但还算顺利^_^。”食材明细主料鸡胸肉（400g）干香菇（6朵）辅料姜（少许）生粉（少许）鸡蛋清（半个）咸香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇鸡肉丸的做法步骤1、第一步提前将干香菇泡发好，捞出挤出水分（去...

食材明细主料猪肉末（200g）香菇（6个）胡萝卜碎（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）蚝油（1匙）料酒（1匙）盐（半勺）味精（少许）酱油（1勺）淀粉（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤香菇肉丸的做法步骤1、香菇洗净切碎，放到肉末里2、胡萝卜...

30分钟。香菇肉丸为中华民族的一道传统名菜，香菇肉丸是以香菇去脚，挖空，填入肉馅，肉馅可以为猪肉香菜，也可以猪肉芹菜或猪肉白菜或猪肉胡萝卜，香菇可选鲜香菇，也可选干香姑泡发，蒸锅可选电饭锅或烧菜的锅，可用电磁炉也可用煤气...

“昨天一时兴起，做起了小馄饨，可是馅料做多了，所以做这个山寨版两吃法，哈哈，我是第一次包馄饨，嘿嘿，样子还算是可以吧~”食材明细主料香菇（适量）猪肉馅（适量）辅料木耳（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗...

食材明细主料猪肉（250g）香菇（4朵）鸡蛋（1个）辅料姜（一小块）蒜瓣（2瓣）葱（2根）配料油（少许）盐（少许）生抽（2勺）蚝油（1勺）淀粉（2勺）胡椒粉（少许）清淡（口味）氽（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇肉丸的做法步骤1、将主料，配料洗净。2、将肉和姜一起剁成肉碎，再...

食材明细主料牛肉馅（适量）辅料香葱（适量）生抽（适量）盐（适量）老抽（适量）鸡精（少许）葱（适量）水淀粉（适量）十三香（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉香菇丸的做法步骤1、香菇洗净后切碎2、牛肉馅中加适量葱花、姜末，打入1个...

“香菇与芹菜，牛丸中少不了的完美搭档。”食材明细主料香菇（200g）牛肉糜（250g）芹菜（100g）鸡蛋（2个）葱末（10g）辅料淀粉（15g）生抽酱油（4茶匙）黄酒（2茶匙）白胡椒粉（1茶匙）五香粉（1/2茶匙）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇芹香蒸丸子的做...

“过年啦，丸子是过年中必备的美食。香菇丸子在我家也是比较受欢迎的。炸好的丸子可以烩了吃，还可以蒸着吃，下火锅等等，当然炸好趁热直接吃也是很好吃的哦。我是炸着就吃了好几个哩。我老公更是喜欢这个丸子，我边炸他边吃，我...

食材明细主料香菇（适量）肉末（适量）油面筋（适量）调料生抽（5毫升）盐（3克）料酒（5毫升）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇肉丸子的做法步骤1、肉末加入剁好的香菇，加入适量盐，生抽，料酒顺着一个方向搅拌均匀入味备用。2、取一份油面...